À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de pinces de service pour la restauration ?

Lorsque vous achetez des pinces de service pour la restauration, vous devez faire attention aux éléments suivants : Matériau : Choisissez l'acier inoxydable, car il est hygiénique et a une longue durée de vie. Dimensions : Choisissez des pinces adaptées à la taille et à la forme des produits que vous souhaitez servir. Poids : Le poids de la pince doit être confortable pour que vous puissiez la manipuler facilement. Manche : Choisissez des pinces avec un manche antidérapant, afin d’avoir une prise ferme pendant le service. Droite ou courbée : choisissez la forme qui correspond le mieux à vos souhaits et besoins de service. Passe au lave-vaisselle : Si vous souhaitez nettoyer la pince souvent, il est utile qu'elle passe au lave-vaisselle. Prix : Tenez compte de votre budget et voyez si vous pouvez trouver des pinces qui répondent à vos besoins dans les limites de votre budget.

Quels sont les différents types de pinces à servir en restauration ?

Il existe différents types de pinces de service pour la restauration, parmi lesquelles : La pince droite : Ce sont des pinces simples qui servent à servir directement des produits, comme les pâtisseries, la viande, le poisson, les légumes, etc. La pince courbée : Ce sont des pinces de forme courbée qui sont convient pour servir des produits ronds, comme des pizzas et des sandwichs. Pinces à spaghetti : Ce sont des pinces spéciales conçues spécifiquement pour servir les spaghettis. Pinces à poisson : Ce sont des pinces de forme incurvée qui conviennent pour servir le poisson et autres fruits de mer. Pinces à hamburger : Ce sont des pinces conçues pour servir des hamburgers et autres aliments frits. Pince à froid : Ce sont des pinces spécialement conçues pour servir des produits froids, comme les glaces et les salades. Pinces à cuillère doseuse : Ce sont des pinces équipées d'une cuillère intégrée, qui conviennent pour servir les sauces et les vinaigrettes. Pinces multi-pinces : Ce sont des pinces avec différentes saillies qui conviennent pour servir plusieurs produits en même temps.

Quelle est la différence entre une pince à sucre et une pince à salade ?

Les pinces à sucre et les pinces à salade sont deux types de pinces de service, mais avec des fonctions et des caractéristiques différentes. Voici les principales différences : Objectif : Les pinces à sucre sont spécialement conçues pour servir du sucre et des sucreries, tandis que les pinces à salade sont conçues pour servir de la salade et des légumes. Taille : Les pinces à sucre sont généralement plus petites et plus fines que les pinces à salade, ce qui les rend adaptées au service de produits plus petits. Les pinces à salade sont plus grandes et plus robustes, ce qui les rend adaptées au service de produits plus gros. Matériau : les pinces à sucre sont souvent en acier inoxydable et ont une pointe fine pour effectuer des mouvements précis, tandis que les pinces à salade sont généralement fabriquées dans un matériau plus robuste et ont des saillies plus grandes pour une prise plus ferme sur les produits plus gros. Conception : Les pinces à sucre ont généralement un design plus simple et plus fin, tandis que les pinces à salade ont généralement plus de saillies pour une prise plus ferme. Nettoyage : Les pinces à sucre sont généralement plus faciles et plus rapides à nettoyer, tandis que les pinces à salade sont souvent plus difficiles à nettoyer en raison de leurs rainures et saillies plus grandes.

Quelle est la longueur moyenne d’une pince à salade ?

La longueur des pinces à salade varie généralement entre 20 et 30 cm. Il s'agit d'une longueur moyenne adaptée pour servir de la salade et des légumes. Veuillez noter que la longueur des pinces à salade dépend du modèle et du fabricant et peut varier.

Quels sont les avantages d'utiliser des pinces à gril au lieu de pinces normales ?

Il y a plusieurs avantages à utiliser des pinces à gril au lieu de pinces ordinaires, notamment : Plus sûres : les pinces à gril ont souvent des poignées plus longues, ce qui vous éloigne du feu ou de la source de chaleur. Cela réduit le risque de brûlures et de brûlures. Plus facile à utiliser : les pinces à gril ont généralement des pointes rondes et incurvées, ce qui facilite la saisie de la viande et d'autres produits sans qu'ils ne se désagrègent. Plus robustes : les pinces à gril sont généralement fabriquées dans un matériau plus robuste, comme l'acier inoxydable, et sont conçues pour résister à la chaleur d'un barbecue ou d'un grill. Plus facile à nettoyer : les pinces à gril sont généralement plus faciles à nettoyer que les pinces ordinaires car elles ont souvent moins de rainures ou de coutures. Plus de fonctionnalité : certaines pinces à barbecue sont équipées de fonctions supplémentaires, comme un ouvre-bouteille ou une brosse à barbecue, ce qui en fait bien plus que de simples pinces. Design plus attrayant : les pinces à gril sont souvent conçues de manière plus attrayante et ont une apparence plus moderne et élégante.

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Pince à griller - 28 CM - inox - G-Line

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Pince à Servir - 23 CM - Jaune - G-Line

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Pince à Servir - 23 CM - Vert - G-Line

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Pince à Servir - 23 CM - Rouge - G-Line

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Pince de service - 30 CM - Modèle ciseaux - Inox - G-Line

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Pince de service - 30 CM - A ressort - HACCP / Inox - Noir - G-Line

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Vogue

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Pince à Servir - 40,5 CM - Inox - Vogue - J604

Pince à servir en acier inoxydable Vogue 40,5 cmAcier inoxydable. Longueur : 40,5 cmEn acier inoxydable, avec bords arrondis et ressort intégré.Avec ressort et serrure intégrés< /p>
Prix Spécial 5,08 € Prix normal 5,49 €

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Pince de service - 1 KG - 27 CM - Inox 18/10 - 140010

Acier InoxydableL 27 CM
Prix Spécial 6,11 € Prix normal 6,60 €

État des stock: Temporairement épuisé

Verwacht op voorraad: Entre 18 mars et 24 mars
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Pince à spaghetti - 1 KG - 26,5 CM - inox 18/10 - 140017

Acier inoxydable27 CM
Prix Spécial 6,11 € Prix normal 6,60 €

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Pince à spaghetti - 0,008 KG - 23,5 CM - inox 18/10 - 893032

Acier inoxydable L 23 CM
Prix Spécial 8,05 € Prix normal 8,70 €

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Pince de Service - 1 KG - 23 CM - Inox - Noir - +0°C / +82°C - 125120

Acier inoxydable noir, avec poignée en plastique résistant à la chaleur.
Prix Spécial 3,47 € Prix normal 3,75 €

État des stock: Temporairement épuisé

Verwacht op voorraad: Entre 28 octobre et 03 novembre
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Pince de Service - 1 KG - 30 CM - Inox - Noir - +0°C / +82°C - 125130

Acier inoxydable noir, avec poignée en plastique résistant à la chaleur.
Prix Spécial 4,16 € Prix normal 4,50 €

État des stock: Temporairement épuisé

Verwacht op voorraad: Entre 09 septembre et 15 septembre
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Pince à spaghetti - 0.13 KG - 24 CM - inox - +0°C / +82°C - 125110

Acier inoxydable noir, avec poignée en plastique résistant à la chaleur.
Prix Spécial 3,42 € Prix normal 3,70 €

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Pince de service - 0.126 KG - 23.5 CM - inox - +0°C / +82°C - 125112

Acier inoxydable noir, avec poignée en plastique résistant à la chaleur.
Prix Spécial 3,42 € Prix normal 3,70 €

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Pince de service - 0.128 KG - 24 CM - inox - +0°C / +82°C - 125114

Acier inoxydable noir, avec poignée en plastique résistant à la chaleur.
Prix Spécial 3,42 € Prix normal 3,70 €

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Les pinces de service du monde Horeca

Pour éviter toute contamination, il est important d’utiliser des pinces et des cuillères de service. Cela s'applique aussi bien à la cuisine qu'au buffet. Ces pinces de service professionnelles sont idéales pour servir toutes sortes de plats comme des pâtes, de la salade ou du pain. Vous recherchez des pinces spécifiques ou préférez-vous des pinces universelles ? Horeca World a sélectionné pour vous de nombreuses pinces de service différentes qui vous seront utiles dans votre activité de restauration. De la pince à buffet à la pince à grill, nous fournissons tous types de pinces de service pour la restauration.

Il existe de nombreux types de pinces de service, chacune ayant ses propres caractéristiques. Par exemple, les pinces sont spécialement conçues pour servir de la viande, du poisson, des pâtes ou des légumes. Certaines pinces ont une forme incurvée, ce qui est utile pour servir des plats provenant d'une poêle ou d'un plat à four. D'autres pinces ont une forme plate et conviennent pour servir des plats sur une assiette ou une table.

Le matériau dans lequel sont fabriquées les pinces est également important. L'acier inoxydable est hygiénique et durable, mais peut être sensible aux rayures. Le plastique est léger et résistant à la chaleur, mais pas toujours aussi solide que l’acier inoxydable. Les couteaux en acier inoxydable et en plastique peuvent être une bonne combinaison, la partie en acier inoxydable offrant de la résistance et la partie en plastique offrant de la flexibilité.

La longueur de la pince est également importante. Les pinces plus longues sont utiles pour servir des plats provenant de casseroles profondes ou de plats allant au four, tandis que les pinces plus courtes sont mieux adaptées pour servir des plats provenant de casseroles ou de plats plus petits.

Des pinces de service dotées d'une poignée antidérapante ou d'une forme incurvée peuvent améliorer la prise en main et empêcher le plat de glisser hors des pinces. Ceci est particulièrement important lorsque vous servez des plats chauds.

Il est également important de considérer le style et l’apparence des pinces. Les pinces de service sont souvent visibles pendant le service, elles doivent donc correspondre au style et à l'apparence de l'établissement de restauration.

Idéal pour servir différents plats

Nous avons inclus dans notre gamme un certain nombre de pinces de service spécifiques, telles que des pinces à sucre, des pinces à salade, des pinces à grillades et des pinces à glaçons. Ces pinces spécifiques diffèrent, entre autres, par leur taille et leur conception. Après tout, les pinces pour saisir les morceaux de sucre sont plus petites que les pinces pour servir de la viande grillée. Si vous aimez travailler de la manière la plus hygiénique possible, il est préférable de choisir des pinces de service avec un manche coloré. Ces appareils fonctionnent selon un code couleur afin que vous sachiez exactement si les pinces de service sont destinées au poisson, à la viande ou aux légumes. Vous avez donc l'embarras du choix dans la gamme complète du monde Horeca.

Les pinces de service assurent l'hygiène

Un buffet n’est vraiment une réussite que s’il est clair et hygiénique. À l’aide de pinces de service, vos convives pourront facilement servir leurs plats sans avoir à toucher les aliments avec leurs mains. Dans le monde Horeca, vous pouvez choisir parmi différentes gammes de prix, modèles et marques. Visualisez facilement les pinces de service de Gastro, Hendi, Hygiplas et Vogue dans notre boutique en ligne. Ils sont affichés de manière organisée et vous pouvez appliquer différents filtres pour afficher une sélection personnalisée.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de pinces de service pour la restauration ?: Lorsque vous achetez des pinces de service pour la restauration, vous devez faire attention aux éléments suivants : Matériau : Choisissez l'acier inoxydable, car il est hygiénique et a une longue durée de vie. Dimensions : Choisissez des pinces adaptées à la taille et à la forme des produits que vous souhaitez servir. Poids : Le poids de la pince doit être confortable pour que vous puissiez la manipuler facilement. Manche : Choisissez des pinces avec un manche antidérapant, afin d’avoir une prise ferme pendant le service. Droite ou courbée : choisissez la forme qui correspond le mieux à vos souhaits et besoins de service. Passe au lave-vaisselle : Si vous souhaitez nettoyer la pince souvent, il est utile qu'elle passe au lave-vaisselle. Prix : Tenez compte de votre budget et voyez si vous pouvez trouver des pinces qui répondent à vos besoins dans les limites de votre budget.
Quels sont les différents types de pinces à servir en restauration ?: Il existe différents types de pinces de service pour la restauration, parmi lesquelles : La pince droite : Ce sont des pinces simples qui servent à servir directement des produits, comme les pâtisseries, la viande, le poisson, les légumes, etc. La pince courbée : Ce sont des pinces de forme courbée qui sont convient pour servir des produits ronds, comme des pizzas et des sandwichs. Pinces à spaghetti : Ce sont des pinces spéciales conçues spécifiquement pour servir les spaghettis. Pinces à poisson : Ce sont des pinces de forme incurvée qui conviennent pour servir le poisson et autres fruits de mer. Pinces à hamburger : Ce sont des pinces conçues pour servir des hamburgers et autres aliments frits. Pince à froid : Ce sont des pinces spécialement conçues pour servir des produits froids, comme les glaces et les salades. Pinces à cuillère doseuse : Ce sont des pinces équipées d'une cuillère intégrée, qui conviennent pour servir les sauces et les vinaigrettes. Pinces multi-pinces : Ce sont des pinces avec différentes saillies qui conviennent pour servir plusieurs produits en même temps.
Quelle est la différence entre une pince à sucre et une pince à salade ?: Les pinces à sucre et les pinces à salade sont deux types de pinces de service, mais avec des fonctions et des caractéristiques différentes. Voici les principales différences : Objectif : Les pinces à sucre sont spécialement conçues pour servir du sucre et des sucreries, tandis que les pinces à salade sont conçues pour servir de la salade et des légumes. Taille : Les pinces à sucre sont généralement plus petites et plus fines que les pinces à salade, ce qui les rend adaptées au service de produits plus petits. Les pinces à salade sont plus grandes et plus robustes, ce qui les rend adaptées au service de produits plus gros. Matériau : les pinces à sucre sont souvent en acier inoxydable et ont une pointe fine pour effectuer des mouvements précis, tandis que les pinces à salade sont généralement fabriquées dans un matériau plus robuste et ont des saillies plus grandes pour une prise plus ferme sur les produits plus gros. Conception : Les pinces à sucre ont généralement un design plus simple et plus fin, tandis que les pinces à salade ont généralement plus de saillies pour une prise plus ferme. Nettoyage : Les pinces à sucre sont généralement plus faciles et plus rapides à nettoyer, tandis que les pinces à salade sont souvent plus difficiles à nettoyer en raison de leurs rainures et saillies plus grandes.
Quelle est la longueur moyenne d’une pince à salade ?: La longueur des pinces à salade varie généralement entre 20 et 30 cm. Il s'agit d'une longueur moyenne adaptée pour servir de la salade et des légumes. Veuillez noter que la longueur des pinces à salade dépend du modèle et du fabricant et peut varier.
Quels sont les avantages d'utiliser des pinces à gril au lieu de pinces normales ?: Il y a plusieurs avantages à utiliser des pinces à gril au lieu de pinces ordinaires, notamment : Plus sûres : les pinces à gril ont souvent des poignées plus longues, ce qui vous éloigne du feu ou de la source de chaleur. Cela réduit le risque de brûlures et de brûlures. Plus facile à utiliser : les pinces à gril ont généralement des pointes rondes et incurvées, ce qui facilite la saisie de la viande et d'autres produits sans qu'ils ne se désagrègent. Plus robustes : les pinces à gril sont généralement fabriquées dans un matériau plus robuste, comme l'acier inoxydable, et sont conçues pour résister à la chaleur d'un barbecue ou d'un grill. Plus facile à nettoyer : les pinces à gril sont généralement plus faciles à nettoyer que les pinces ordinaires car elles ont souvent moins de rainures ou de coutures. Plus de fonctionnalité : certaines pinces à barbecue sont équipées de fonctions supplémentaires, comme un ouvre-bouteille ou une brosse à barbecue, ce qui en fait bien plus que de simples pinces. Design plus attrayant : les pinces à gril sont souvent conçues de manière plus attrayante et ont une apparence plus moderne et élégante.