Plaque de cuisson
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G-LineG-LineFriteuse - Tafelmodel - 2 x 8 Liter - 2x 230V - G-LineDe friteuse tafelmodel van G-Line, met een capaciteit van 2 x 8 liter en een dubbele 230V-aansluiting, is een efficiënte en krachtige oplossing voor horecagelegenheden die snel en tegelijkertijd grote hoeveelheden gefrituurd voedsel willen bereiden. Deze friteuse is ontworpen voor gebruik in keukens van restaurants, cafés en snackbars, en biedt... PlusPrix Spécial 174,83 € Prix normal 189,- €En stock-
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G-LineG-LineGrille de contact - Double - Lisse / Nervurée - 2x 230V - G-LineAvec une largeur de 85 cm et une combinaison de plaques lisses et nervurées, le double gril de contact G-Line est une solution puissante et polyvalente pour les établissements de restauration. Ce gril de contact offre une grande flexibilité dans la préparation de différents plats, la plaque nervurée étant parfaite pour griller la viande,... PlusPrix Spécial 258,08 € Prix normal 279,- €En stock-
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G-LineG-LinePelle de remplissage de chips - Gauche / Droite - Acier inoxydable - G-LineFaites passer votre expérience de friture au niveau supérieur avec la cuillère à frites de haute qualité de G-Line. Cette cuillère de remplissage professionnelle est spécialement conçue pour une utilisation dans le secteur de la restauration et offre un confort et une efficacité optimaux aux gauchers comme aux droitiers. Fabriquée en... PlusPrix Spécial 4,58 € Prix normal 4,95 €En stock-
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G-LineFriteuse traiteur - 8 Litres - 3300W - G-LineUne bonne friteuse de restauration est indispensable pour votre hôtel, restaurant ou café. Vous souhaitez acheter une friteuse de restauration de haute qualité à petit prix ? Alors la friteuse de restauration de la célèbre marque G-Line est faite pour vous. Cette friteuse est d'excellente qualité et a une longue durée de vie, mais est... PlusPrix Spécial 100,83 € Prix normal 109,- €En stock-
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G-LineG-LineContactgrill - Enkel - Ribbel / Ribbel - 230V - G-LineDe G-Line enkele contactgrill met geribbelde boven- en onderplaten is een krachtige en veelzijdige grilloplossing voor horecagelegenheden. Deze contactgrill, ontworpen voor gebruik met een 230V aansluiting, biedt optimale prestaties voor het snel en gelijkmatig grillen van verschillende gerechten, zoals vlees, groenten, panini's en sandwiches.... PlusPrix Spécial 147,08 € Prix normal 159,- €En stock-
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G-LineG-LineFriteuse traiteur - 2 x 8 Litre - G-LineY a-t-il beaucoup de fritures dans votre hôtel, restaurant ou café ? Alors une friteuse de restauration ne vous suffit pas. Pour accélérer le rythme en cuisine, mieux vaut acheter une friteuse double restauration. G-Line commercialise une friteuse de restauration avec une cuve de 8 litres, mais a également lancé une friteuse double de... PlusPrix Spécial 184,08 € Prix normal 199,- €En stock-
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DiamondDiamondGrill de contact - Double - Nervuré - Diamant - WR-GR82-62Gril à panini électrique Plaques doubles nervurées Plaque en fonte en alliage alimentaire, dimensions utiles : 550x255 mm. Système de stabilisation grâce à la plaque supérieure, qui lui permet de toujours rester en position horizontale. Poignées placées sur le dessus en matériau athermique. Chauffage par résistance, placée sous la... PlusPrix Spécial 785,- € Prix normal 899,- €En stock -
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G-LineG-LineGobelet à frites - Ø8,5 x H 8,5 CM - Inox - G-LineSi vous aimez présenter vos frites de manière originale, cette tasse brillante est idéale. G-Line a conçu cette tasse spécialement pour les frites et cela se voit par ses excellentes propriétés. Cette tasse est entièrement composée d'un bel acier inoxydable, un matériau qui reste beau longtemps et qui est également facile à entretenir.... PlusPrix Spécial 6,10 € Prix normal 6,59 €En stock-
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G-LineG-LineGobelet à frites - Ø8,8 x H 11 CM - Inox - G-LineSi vous aimez présenter vos frites de manière originale, cette tasse brillante est idéale. G-Line a conçu cette tasse spécialement pour les frites et cela se voit par ses excellentes propriétés. Cette tasse est entièrement composée d'un bel acier inoxydable, un matériau qui reste beau longtemps et qui est également facile à entretenir.... PlusPrix Spécial 7,11 € Prix normal 7,69 €En stock-
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G-LineG-LineGobelet à frites - Ø8,8 x H 8,5 CM - Inox - Martelé - G-LineSi vous recherchez une tasse à frites au design spécial, cette tasse contemporaine est un choix idéal pour vous. Cette tasse à frites est entièrement fabriquée en acier inoxydable de première qualité. Le design de cette tasse est traité avec un soi-disant coup de marteau, les encoches superficielles donnent à l'ensemble une touche... PlusPrix Spécial 8,09 € Prix normal 8,75 €En stock-
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G-LineG-LineLouche Friteuse - Ø16 CM - Inox - G-LineCette belle louche pour friteuse est conçue par G-Line, une marque bien connue dans le secteur de la restauration. Cette louche a un manche allongé de 47 cm et un diamètre d'au moins 16 cm. Cela offre une commodité supplémentaire lorsque vous ramassez des frites ou des collations. Une louche à friteuse pratique comme celle-ci est bien sûr... PlusPrix Spécial 7,11 € Prix normal 7,69 €En stock-
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G-LineG-LineLouche Friteuse - Ø20 CM - Inox - G-LineCette belle louche à friteuse est conçue par G-Line, une marque bien connue dans le secteur de la restauration. Cette louche à friteuse a un manche allongé de 59 cm et un diamètre d'au moins 20 cm. Cela offre une commodité supplémentaire lorsque vous ramassez des frites ou des collations. Une louche pratique comme celle-ci est bien sûr... PlusPrix Spécial 10,13 € Prix normal 10,95 €En stock-
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G-LineG-LineLouche Friteuse - Ø24 CM - Inox - G-LineCette belle louche à friteuse est conçue par G-Line, une marque bien connue dans le secteur de la restauration. La louche a un manche allongé de 33 cm et un diamètre d'au moins 24 cm. Cela offre une commodité supplémentaire lorsque vous ramassez des frites ou des collations. Une Louche à friteuse pratique comme celle-ci est bien sûr... PlusPrix Spécial 14,20 € Prix normal 15,35 €En stock-
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Meest verkocht Meest verkochtG-LineFriteuse Restauration - Modèle de table - Electrique - 8 Litres - 230V - G-LineVous recherchez une bonne friteuse de restauration à un prix compétitif, alors la friteuse G-Line 8 litres pourrait être quelque chose pour vous.Avec une capacité de 8 litres vous avez suffisamment de place pour faire frire vos plats préférées. Grâce au couvercle pratique, vous pouvez ranger la friteuse en toute sécurité après... PlusPrix Spécial 87,88 € Prix normal 95,- €En stock-
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G-LineG-LineFriteuse traiteur - 2 x 8 Litre - Modèle de table - Inox - G-LineVous recherchez une bonne friteuse de restauration à un prix compétitif, alors la friteuse G-Line 2 x 8 litres pourrait être quelque chose pour vous.Avec une capacité spacieuse de 2 x 8 litres, vous avez certainement assez de capacité pour faire frire vos plats préférées. Grâce au couvercle pratique, vous pouvez ranger la friteuse... PlusPrix Spécial 174,83 € Prix normal 189,- €En stock-
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G-LineFriteuse restauration - Gaz naturel - 1 x 16 Litre - G-LineLa cuve a une capacité de 16 litres et deux paniers spacieux sont inclus en standard. Les paniers, mesurant chacun 16,5 x 33,6 x 14,5 cm (LxPxH), sont équipés d'une longue poignée noire et résistante à la chaleur.L'appareil chauffe rapidement et vous préparez de délicieuses frites et des snacks frits avec il. L'ensemble de l'appareil est... PlusPrix Spécial 924,08 € Prix normal 999,- €En stock-
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G-LineFriteuse traiteur - Avec robinet de vidange - 2 x 8 litres - G-LineLa puissance de cette friteuse G-Line spacieuse est suffisante pour rétablir rapidement la température, ce qui signifie que plus de nourriture peut être préparée en moins de temps. Le G-Line 2 x 8 litres a beaucoup d'espace et convient à une cuisine occupée. Bien que l'utilisation d'une friteuse de plus grande capacité vous donne la... PlusPrix Spécial 276,58 € Prix normal 299,- €En stock-
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G-LineFriteuse Restauration - Electrique - 10 Litres - Robinet de vidange - 400V - G-LineLa friteuse G-Line est conçue pour produire une délicieuse variété d'aliments frits croustillants avec un minimum d'effort, la friteuse G-Line 400 Volt peut chauffer plus rapidement que les autres, vous faisant gagner du temps et faisant revenir vos clients plus tôt ! Sans aucun doute, l'huile de cuisson est la dépense de fonctionnement la... PlusPrix Spécial 248,83 € Prix normal 269,- €En stock-
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G-LineG-LineFriteuse Restauration - Electrique - 2 x 10 Litres - Robinet de vidange - 400V - G-LinePersonne ne peut résister à la tentation croustillante et dorée des aliments frits. Mais manipuler une casserole remplie d'huile chaude est pénible et dangereux. Une friteuse g-Line professionnelle est un excellent moyen de produire des aliments frits frais et savoureux avec un minimum d'effort. C'est un appareil tellement polyvalent qu'il est... PlusPrix Spécial 369,08 € Prix normal 399,- €En stock-
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G-LineFriteuse Restauration - Electrique - 22 Litres - Robinet de vidange - 400V - G-LineLa friteuse G-Line 22 litres avec robinet est conçue pour la cuisine professionnelle et fonctionne avec 400 Volt. Préparez vos plats et repas facilement et avec plaisir avec une friteuse G-Line. C'est un appareil idéal pour chaque café. ou un restaurant qui utilise régulièrement la friteuse. L'ajout d'une friteuse de comptoir G-Line... PlusPrix Spécial 461,58 € Prix normal 499,- €Il n'en reste que 3 en stock-
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G-LineFriteuse traiteur - 2 x 9 litres - Modèle debout - G-LineLa friteuse G-Line debout 2 x 9 litres a une grande capacité et une grande efficacité et est idéale pour une utilisation quotidienne constante. Ce modèle de friteuse autoportante de G-Line possède une unité de filtre intégrée dans la base pour éliminer la saleté de l'huile de friture. Cette friteuse G-Line dispose de plusieurs paniers... PlusPrix Spécial 554,08 € Prix normal 599,- €En stock-
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G-LineFriteuse Restauration - Electrique - 13 Litre - 400V - Modèle debout - G-LineLa friteuse G-Line sur pied d'une capacité de 13 litres est très adaptée aux cuisines professionnelles, c'est un appareil parfait pour réaliser toutes vos fritures. Cette friteuse verticale électrique G-Line 400 volts dispose d'une capacité d'huile de 13 litres et d'éléments chauffants pour une efficacité élevée, un chauffage rapide et... PlusPrix Spécial 461,58 € Prix normal 499,- €Il n'en reste que 3 en stock-
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G-LineG-LineFriteuse Restauration - Electrique - 2 x 13 Litre - 400V - Modèle debout - G-LineConçue pour des performances et des fonctionnalités optimales, la friteuse autonome G-Line de 2 x 13 litres est parfaitement adaptée à une utilisation dans n'importe quelle cuisine à emporter, de restaurant ou d'hôtel. Avec deux casseroles spacieuses, la friteuse G-Line offre une énorme capacité de cuisson de 400 volts, assurant des taux... PlusPrix Spécial 831,58 € Prix normal 899,- €En stock-
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G-LineG-LineContact grill - Panini - Lisse / Côtelé - G-LineLe gril de contact G-Line pour paninis à plaques lisses et nervurées est un appareil indispensable pour toute entreprise de restauration qui s'efforce de servir des petits pains et des sandwichs parfaitement grillés. Avec sa construction robuste et son design bien pensé, ce contact-grill offre la combinaison idéale de puissance et de... PlusPrix Spécial 165,58 € Prix normal 179,- €En stock-
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Papier sulfurisé - 500 pièces - H 40,6 x 25,5 x 40,6 CM - Papier - GF037Papier sulfurisé sans impression 25,5x40,6cm500 piècesPapier sulfurisé pour la présentation des aliments.< ul >Idéal pour servir du fish and chipsPrix Spécial 23,58 € Prix normal 25,49 €-
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CombisteelCombisteelPlaque de cuisson - Electrique - 1 Zone - H 23 x 55 x 47 CM - 230V - Combisteel - 7455.1075Prix Spécial 136,53 € Prix normal 147,60 €Temporairement épuisé -
DiamondDiamondFriteuse à gaz - 12 Litres - Robinet de vidange - Modèle de table - Diamant - FSM-12GT/NFriteuse à gaz 12 Lit. - TOP- Panier 250x270xh110 mm Poignée thermique du panier. Carénage estampé avec chanfrein en bas pour une vidange d'huile facile. Décharge d'huile au moyen de robinet en acier inoxydable avec système de sécurité. Filtre pour les substances importantes, et important pour faire frire des beignets ou des aliments plus... PlusPrix Spécial 1 240,43 € Prix normal 1 341,- €-
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EMGAEMGALames Grattoir pour plaque de cuisson - 1 KG - 316781Lot de 10 lames de grattoir pour plaque de cuisson.Prix Spécial 3,65 € Prix normal 3,95 €Temporairement épuisé-
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MiroilMiroilFiltre à graisse - 0,45 KG - Ø36,5 CM - Polyéthylène - +0°C / +180°C - Miroil - 909003Grâce à la qualité inégalée du filtre, durée de vie plus longue de la graisse ou de l'huile, résistant à des températures allant jusqu'à 180 °C, facile à nettoyer en quelques secondes en utilisant uniquement de l'eau chaudePrix Spécial 116,55 € Prix normal 126,- €-
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EMGAEMGACuillère à frites - 1/1 GN - 953700Cuillère à frites. 1/1 Gastronorm, en acier inoxydable avec plaque d'insertion incurvée et perforée.Prix Spécial 69,30 € Prix normal 74,92 €-
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CaterchefCaterchefGrille de contact Sologrande - H 19,3 x 41 x 32 CM - 19 KG - 220-240 V - 2200 W - Fonte - Striée / Lisse - +50°C / +300°C - Caterchef - 688410Boîtier en acier inoxydable 18/10. Plaques de gril en fonte, plaques inférieure et supérieure rainurées parallèlement (les types PLUS ont une plaque inférieure lisse). Les grils ont un temps de chauffe court et sont équipés d'un grand bac d'égouttage, d'un pare-éclaboussures, d'un thermostat et de voyants... PlusPrix Spécial 175,20 € Prix normal 189,40 €-
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Panier à friture - H 14 x 22,8 x 19 CM - 0,7 KG - Inox - 688918Panier à friture d'une capacité de 8 litres.Prix Spécial 25,44 € Prix normal 27,50 €-
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Les plaques à pâtisserie du monde Horeca
La plaque à pâtisserie est un appareil pratique qui peut être utilisé à de nombreuses fins. Hamburgers, steak, satay, etc. Il est donc indispensable dans toute cuisine professionnelle. Les plaques à pâtisserie du monde Horeca sont disponibles en différents modèles pour les cuisiniers amateurs et professionnels. Les planchas sont disponibles avec une, deux ou trois zones de cuisson et différentes surfaces de grill afin que vous puissiez choisir entre une plaque lisse ou nervurée. Si vous souhaitez préparer du poisson et de la viande sur la même plaque à pâtisserie, nous vous recommandons une plaque à pâtisserie avec une plaque chromée. De cette façon, vous pouvez être sûr que votre viande n'a pas le goût de poisson et vice versa.
Nos plaques à pâtisserie sont disponibles en différentes tailles et formes, vous permettant de choisir une plaque à pâtisserie qui convient exactement à votre cuisine et à votre menu. Nous proposons des plaques chauffantes de différents styles, notamment à gaz, électriques, à induction et à plaques chauffantes. Nous disposons également de divers accessoires, tels que des plaques à pâtisserie, des paniers métalliques et du papier sulfurisé, qui vous permettent de personnaliser votre plaque à pâtisserie selon vos besoins spécifiques.
Nos plaques à pâtisserie sont fabriquées avec la meilleure technologie, ce qui les rend sûres et fiables. Ils sont équipés de dispositifs de sécurité, tels que des limiteurs de température, qui garantissent que les plaques ne surchauffent pas. Nous proposons également des plaques à pâtisserie dotées de fonctionnalités économes en énergie, telles que des réglages de minuterie, qui peuvent vous aider à économiser de l'énergie.
Nous disposons également d'une sélection de plaques à pâtisserie dotées de fonctions spéciales, comme les plaques doubles, qui permettent de cuisiner deux plats différents en même temps. Nous disposons également de plaques à pâtisserie avec un espace supplémentaire pour ranger les ustensiles de cuisine, ce qui vous aidera à organiser votre cuisine plus efficacement.
Si vous recherchez une plaque à pâtisserie de qualité pour votre entreprise de restauration, alors vous êtes au bon endroit chez Horeca Baking Plates. Nos plaques de cuisson sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité qui peuvent résister à l'usure quotidienne de la cuisine. Ils sont également dotés de fonctionnalités de sécurité et d’économie d’énergie, vous permettant de fournir le meilleur service à vos clients. Découvrez notre sélection de plaques à pâtisserie dès aujourd'hui et choisissez la plaque à pâtisserie idéale pour les besoins de votre entreprise.
Une plancha électrique ou à gaz ?
Presque tous les modèles sont disponibles en version électrique ou à gaz et la fonctionnalité est la même pour les deux appareils. Une plancha à gaz ne nécessite pas d'électricité, ce qui la rend parfaite pour les événements et la restauration. La température peut être contrôlée très précisément avec du gaz. De plus, une plaque chauffante au gaz dure généralement plus longtemps, car moins de pièces peuvent se briser. Nos appareils électriques sont durables, faciles à entretenir et plus sûrs à utiliser.
Nos plaques de cuisson spécialisées pour crêpes et poffertjes
Il est préférable de préparer une crêpe sur une vraie plaque à crêpes. Grâce à sa forme ronde, vous pourrez réaliser les crêpes les plus savoureuses en un rien de temps. Nous disposons de plaques à crêpes à gaz simple et double. Vous avez également besoin d'une plaque à pâtisserie spéciale pour les poffertjes. La plaque à pâtisserie pour poffertjes a une forme unique afin que les poffertjes soient toujours cuits dans une forme parfaite. Pour les crêperies nous disposons de tables à crêpes puissantes avec 2, 3, 4 voire 5 feux. La température de ces zones de cuisson peut bien entendu être réglée séparément.
Matériel de cuisine de haute qualité à commander facilement en ligne
Avec les plaques à pâtisserie d'Horeca World, vous pouvez compter sur un équipement de cuisson de haute qualité. Optez-vous pour une plaque à pâtisserie rainurée ou une plaque à surface lisse ? Cela dépend entièrement de l'utilisation. Il existe également des plaques à pâtisserie extra larges avec une partie nervurée et une partie lisse, afin que vous puissiez toujours utiliser la plaque à pâtisserie. De nombreuses plaques à pâtisserie que nous vendons disposent d'un bac de récupération du liquide de cuisson qui s'échappe. Ils sont également faciles à nettoyer et nous vendons également des accessoires spéciaux à cet effet. Enfin, les marques ne manquent pas dans le monde Horeca. Une petite sélection de notre gamme : Gastro, Diamond, Combisteel, Roller Grill, Modular.
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À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'une plaque à pâtisserie pour la restauration ?
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Choisissez la bonne taille et la capacité de la plaque à pâtisserie, en fonction de la taille de votre entreprise. Assurez-vous que la plaque chauffante est faite d'un matériau durable, comme l'acier inoxydable ou la fonte. Choisissez une plaque chauffante avec une répartition de chaleur bien conçue afin que la chaleur soit répartie uniformément et qu'aucun point chaud ne se forme. Choisissez une plaque à pâtisserie avec un bon contrôle de la température et un thermostat réglable. Choisissez une plaque à pâtisserie facile à nettoyer. Choisissez une plaque à pâtisserie répondant aux normes de sécurité. Choisissez une plaque à pâtisserie économe en énergie.
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Quels sont les différents types de plaques à pâtisserie pour la restauration ?
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Il existe différents types de plaques de cuisson pour la restauration, notamment : Plaques de cuisson électriques : Ces plaques de cuisson utilisent l'énergie électrique pour générer de la chaleur. Ils sont généralement en acier inoxydable et disposent d'un interrupteur thermique qui régule la température. Plaques à gaz : Ces plaques utilisent du gaz pour générer de la chaleur. Ils sont généralement en cuivre ou en acier inoxydable et disposent d'un régulateur de pression qui régule la température. Plaques à induction : Ces plaques utilisent l’induction pour générer de la chaleur. Ils sont généralement en aluminium ou en acier inoxydable et disposent d'un régulateur de température qui régule la température. Plaques de cuisson pour micro-ondes : Ces plaques de cuisson utilisent l'énergie des micro-ondes pour générer de la chaleur. Ils sont généralement en aluminium ou en acier inoxydable et disposent d'un régulateur de température qui régule la température.
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Quel type de plaque à pâtisserie est le plus adapté à quel plat ?
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Cela dépend du plat que vous préparez. Certaines plaques à pâtisserie sont mieux adaptées à la cuisson du pain cuit au four, tandis que d'autres conviennent mieux à la cuisson de la viande, du poisson, des légumes et des pizzas. Si vous préparez un plat qui nécessite beaucoup d’huile ou de beurre, une poêle antiadhésive est le meilleur choix. Si vous souhaitez cuire le plat au four, une plaque à pâtisserie avec une plus grande résistance à la chaleur est la meilleure option.
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Quelles mesures de sécurité doivent être prises lors de l'utilisation d'une plaque à pâtisserie pour restauration ?
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Nettoyez et désinfectez toujours soigneusement la plaque à pâtisserie avant utilisation et ne placez pas d'objets inflammables tels que du papier ou du plastique sur ou à proximité de la plaque à pâtisserie. Faites attention à ne pas surchauffer la plaque chauffante. N'utilisez pas la plaque à pâtisserie en présence d'enfants. Ne placez pas non plus de vêtements humides ou d’autres objets mouillés à proximité de la plaque à pâtisserie. Assurez-vous qu'il n'y a pas de flammes nues ou d'autres sources de chaleur à proximité de la plaque à pâtisserie. La plaque chauffante ne doit être utilisée que par du personnel qualifié qui comprend les précautions de sécurité appropriées.
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Quels matériaux conviennent pour une utilisation sur une plaque à pâtisserie de restauration ?
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Il existe différents matériaux adaptés à une utilisation sur une plancha de restauration, comme l'acier inoxydable, l'aluminium, le cuivre, la fonte, la céramique et le verre. L’acier inoxydable est probablement le matériau le plus couramment utilisé car il résiste aux températures élevées et est facile à nettoyer. L’aluminium est également une bonne option car il est léger et peu coûteux. Le cuivre est plus cher mais peut assurer une excellente conduction thermique et a une longue durée de vie. La fonte est une autre option qui peut résister à beaucoup de chaleur, mais elle est lourde et coûteuse. La céramique est une option moins chère, mais moins résistante à la chaleur. Le verre est une autre option, mais il est très fragile et peut se briser facilement.