À quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’un micro-ondes pour la restauration ?

Choisissez un micro-ondes avec une puissance suffisante pour préparer vos plats. Un micro-ondes d'une puissance de 1 000 watts est généralement suffisant pour la plupart des applications dans le secteur de la restauration. Examinez les commandes et assurez-vous qu’elles répondent à vos besoins. Il existe des micro-ondes avec différents types de programmes, comme la décongélation, la cuisson, le grillage et l'entretien. Choisissez un micro-ondes doté des fonctionnalités dont vous avez besoin. Regardez les dimensions du micro-ondes. Choisissez un micro-ondes adapté à l’espace disponible dont vous disposez. Regardez l'efficacité énergétique du micro-ondes. Choisissez un modèle économe en énergie pour économiser de l’argent à long terme. Vérifiez si le micro-ondes répond aux normes de sécurité. Choisissez un micro-ondes testé et approuvé par un organisme reconnu.

Quels sont les différents types de micro-ondes de restauration ?

Il existe différents types de micro-ondes pour la restauration, selon le type d'activité pour lequel ils sont utilisés. Les plus courants sont : Micro-ondes à service rapide : Ces micro-ondes sont plus petits et sont utilisés dans les restaurants qui souhaitent servir les clients rapidement. Fours à micro-ondes pour boulangeries et pâtisseries : ces fours à micro-ondes sont utilisés pour préparer des pâtisseries, gâteaux et autres douceurs. Micro-ondes pour les traiteurs : Ces micro-ondes sont plus grands et sont utilisés pour préparer des repas pour des événements de restauration. Micro-ondes d'hôtel : ces micro-ondes sont spécialement conçus pour une utilisation dans les hôtels et disposent souvent de fonctionnalités supplémentaires telles que des fonctions de minuterie et de contrôle de la température.

Quelle est la différence entre un micro-ondes normal et un micro-ondes de restauration ?

Un micro-ondes normal est généralement plus petit et a une puissance inférieure à celle d’un micro-ondes de restauration. Un micro-ondes de restauration a une puissance plus élevée et est utilisé pour des applications commerciales telles que la préparation de plats dans les restaurants, cafés et autres institutions. Les micro-ondes de restauration sont souvent plus grands, disposent de plusieurs éléments chauffants et de plus d'options pour cuisiner avec différents réglages. Ils disposent également de davantage de fonctionnalités de sécurité, comme une minuterie et un arrêt automatique.

Quel est l'avantage d'un plateau rotatif pour micro-ondes ?

L’avantage d’un plateau micro-ondes rotatif est qu’il répartit la chaleur de manière homogène sur le repas. La rotation du plateau réduit également les temps de cuisson, ce qui signifie que moins d'énergie est utilisée. De plus, il assure une meilleure chauffe du repas, afin que les aliments conservent plus de goût et de texture.

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Micro-ondes - Numérique - 1050 W - Samsung - CM1089A
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Micro-ondes Programmable avec USB - 1800W - Hendi - 281376

Fonctionnement tactile clair avec 10 touches de mémoire programmables.L'appareil peut stocker jusqu'à 100 programmes différents.Avec connexion USB pour un chargement rapide des programmes.Utilise des tubes micro-ondes doubles.Boîtier fabriqué en acier inoxydable.Chambre à micro-ondes en acier inoxydable avec une base en céramique. Puissance... Plus
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Micro-ondes - Digital - 34 Litres - 1400 W - G-Line

Ce micro-ondes solo numérique de G-Line est de taille compacte, mais a toujours une grande capacité. Cela rend le micro-ondes idéal pour réchauffer et préparer divers plats. Par exemple, le micro-ondes est librement programmable, équipé d'une horloge minuterie et a une puissance électrique de 1400 watts. Le boîtier est en acier... Plus
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Micro-ondes Numérique - 1800W - 34 Litres - Programmable - G-Line

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Micro-ondes Numérique - 1000W - 25 Litres - Programmable - G-Line

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Protecteur de chambre à micro-ondes - CM15 / CM19 - Samsung

Protecteur de chambre à micro-ondes pourCM1519A - 1500WCM1529A - 1500WCM1919A - 1850WCM1929A - 1850W
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Micro-ondes - H 34,5 x 55,5 x 48,5 CM - 220-240 V - 1000 W - Inox - 34 Litres - Caterchef - 688212

avec un fonctionnement simple par touches tactiles, 100 programmes de cuisson réglables (réglables sur 3 phases) et 4 boutons de sélection de puissance, y compris le mode décongélation, le micro-ondes dispose également d'une touche de raccourci pour prolonger le temps de... Plus
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avec commande tactile claire, 100 programmes de cuisson réglables (réglables sur 3 phases), bouton de sélection de puissance et mode de décongélation séparé, le micro-ondes dispose également de deux boutons rapides pour prolonger le temps de préparation, avec USB programmable pour créer jusqu'à 20... Plus
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Micro-ondes - Numérique - 34 Litres - 1400W - GN 2/3 - Diamant - DW3414-DE

Four à micro-ondes en acier inoxydable, (GN 2/3), 1400 W. (34 Lt), numérique Puissance de sortie (fabriquée) 1 400 W. 1 micro-onde (sous la sole du four), à usage professionnel. Panneau de commande numérique : 5 niveaux de puissance, minuterie (0-60 minutes) avec signal sonore en fin de cycle (10 préprogrammés de 0:10 secondes à 5:00... Plus
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Micro-ondes - Numérique - 34 Litres - 2100W - GN 2/3 - Diamant - DW3421-DE

Four à micro-ondes en acier inoxydable, (GN 2/3), 2100 W. (34 Lt), numérique Puissance de sortie (fabriquée) 2 100 W. 2 micro-ondes (1 sur la voûte, 1 sous la sole du four), pour un usage professionnel très intensif ! Panneau de commande numérique : 5 niveaux de puissance, minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signal sonore en fin de cycle... Plus
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Micro-ondes - 23 litres - 900 W - Bartscher - 610836

Fréquence : 50 HzFonctions : Dégivrage, ChauffageNombre de niveaux de puissance : 6Convient pour GN : Non li>Programmes ajustables : 0Réglage de la durée jusqu'à : 30 minute(s)Éclairage intérieur : OuiMatériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable li>Puissance du gril : 0 WAffichage LED : NonPuissance du micro-ondes :... Plus
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Micro-ondes - 25 Litres - 1000 W - Bartscher - 610182

Fréquence : 50 HzFonctions : Dégivrage, ChauffageNombre de niveaux de puissance : 6Convient pour GN : Non li>Programmes ajustables : 0Réglage de la durée jusqu'à : 60 minute(s)Éclairage intérieur : OuiMatériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable, CéramiquePuissance du gril : 0 WAffichage LED : OuiPuissance du... Plus
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Micro-ondes - 25 litres - 1000 W - Bartscher - 610181

Fréquence : 50 HzFonctions : Chauffage, DégivrageNombre de niveaux de puissance : 3Convient pour GN : Non li>Programmes ajustables : 20Réglage de la durée jusqu'à : 99 minute(s)Éclairage intérieur : OuiMatériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable, CéramiquePuissance du gril : 0 WAffichage LED : OuiPuissance du... Plus
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Micro-ondes programmable - 1000 W - Panasonic - NE-1037

Puissance de sortie en watts (IEC-705-88) : 1 000 Élevée : 1 000 Moyenne : 500 Faible : - Mijoter : - Décongélation : 340 Avec système d'autodiagnostic Tubes micro-ondes Nombre en haut : 2 Nombre en bas : 2 Commande Fonctionnement manuel avec présélection Nombre de programmes : 10 Nombre d'étapes de cuisson : 3 Boîtier en inox... Plus
Prix Spécial 628,08 € Prix normal 679,- €

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Micro-ondes - H 34,5 x 55,5 x 48,5 CM - 19,4 KG - 220 - 240 V - 1400 W - Inox - 34 Litres - Caterchef - 688213

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Prix Spécial 447,73 € Prix normal 484,03 €

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Micro-ondes - H 33 x 51 x 52,5 CM - 17 978 KG - 220 - 240 V - 900 W - Inox - 30 Litres - +140°C / +230°C - Severin - 910045

équipé d'un plateau tournant amovible √ò27cm, 5 niveaux de puissance différents dont décongélation et gril, 10 programmes automatiques différents, dispose de 4 combinaisons de fonction micro-ondes, gril et convection et jusqu'à 3 programmes automatiques peuvent être programmés l'un après... Plus
Prix Spécial 186,88 € Prix normal 202,03 €

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Micro-onde - H 28,4 x 48,5 x 44,5 CM - 16 075 KG - 220 - 240 V - 900 W - Acier Peint - 25 Litres - +110°C / +200°C - Severin - 302010

équipé d'un plateau tournant √ò27cm, 3 programmes de cuisson réglables, 10 niveaux de puissance différents dont le mode décongélation et 8 programmes automatiques différents, dispose de diverses fonctions de sélection rapide pour l'utilisation du micro-ondes, du gril, d'une combinaison des deux ou de la fonction air chaud et jusqu'à 2... Plus
Prix Spécial 144,06 € Prix normal 155,74 €

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Micro-ondes - H 31 x 51 x 43 CM - 14,7 KG - 220-240 V - 1000 W - Inox - 25 Litres - Caterchef - 688210

avec une commande tactile claire, 100 programmes de cuisson réglables (réglables sur 3 phases) et 4 boutons de sélection de puissance, y compris le mode décongélation, le micro-ondes dispose également d'un bouton rapide pour prolonger le temps de... Plus
Prix Spécial 256,95 € Prix normal 277,78 €

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Micro-ondes - H 37 x 57,5 x 53 CM - 32,2 KG - 220 - 240 V - 2100 W - Inox - 34 Litres - Caterchef - 688215

avec un fonctionnement clair par touches tactiles, 100 programmes de cuisson réglables (réglables jusqu'à 3 phases) et 4 boutons de sélection de puissance, y compris le mode décongélation, le micro-ondes dispose également d'une touche de raccourci pour prolonger le temps de... Plus
Prix Spécial 770,85 € Prix normal 833,35 €

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Panasonic
Micro-ondes - 1800W - H 47,1 x 65 x 52,6 CM - 230V - Panasonic - NE-1880

Les fours à micro-ondes professionnels Panasonic de la série Pro-II sont idéaux pour les entreprises qui doivent préparer des quantités considérables de nourriture en peu de temps. En partie à cause de la possibilité unique de cuisiner sur deux niveaux en même temps. Le Panasonic NE-1880 a une puissance de sortie maximale de 1800 watts.... Plus
Prix Spécial 2 404,08 € Prix normal 2 599,- €

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Micro-ondes PRO II - 2100 W - Panasonic - NE-2140

Les fours à micro-ondes professionnels Panasonic de la série Pro-II sont idéaux pour les entreprises qui doivent préparer des quantités considérables de nourriture en peu de temps. En partie à cause de la possibilité unique de cuisiner sur deux niveaux en même temps. Le Panasonic NE-2140 a une puissance de sortie maximale de 2100 watts.... Plus
Prix Spécial 2 644,58 € Prix normal 2 859,- €

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Micro-ondes - Numérique - 1350 W - H 38 x 60 x 48 CM - Micro-onde combiné - Panasonic PRO - NE-C1475

Four à micro-ondes Panasonic Pro-Combi NE-C1475 Le Panasonic Pro-Combi est un four à micro-ondes combiné professionnel et avancé avec une puissance micro-ondes jusqu'à 1350 watts, une puissance de convection jusqu'à 1800 watts et un gril à quartz jusqu'à 1840 watts. Les 3 fonctions du four peuvent être utilisées individuellement, mais... Plus
Prix Spécial 2 104,38 € Prix normal 2 275,- €

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Four micro-ondes - 1000 W - Panasonic - NE-1027

Four à micro-ondes Panasonic Le micro-ondes est très facile à utiliser grâce aux gros boutons. Il est équipé de quatre niveaux de puissance, à savoir haut, moyen, bas et dégivrage. Ce type a également une lecture numérique du temps de cuisson et de la puissance. Le compteur d'utilisation indique combien de fois le four a été utilisé.... Plus
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Micro-ondes - Analogique - 2100 W - H 34 x 42 x 51 CM - 2 niveaux - Panasonic PRO - NE-2143-2

Micro-ondes professionnel Panasonic NE-2143-2 - 2100 Watt Équipé d'un éclairage LED et d'un écran LCD, entre autres. Manuel, simple d'utilisation. Compact pour la production rapide de quelques plats. La solution idéale pour les fast-foods. Éclairage LED. Affichage LCD. 3 niveaux de puissance micro-ondes : élevé (2 100 watts), moyen (1 050... Plus
Prix Spécial 1 201,58 € Prix normal 1 299,- €

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Micro-ondes PRO II - 1800 W - Panasonic - NE-1840

Micro-ondes Panasonic PRO II NE-1840 Les fours à micro-ondes professionnels Panasonic de la série Pro-II sont idéaux pour les entreprises qui doivent préparer des quantités considérables de nourriture en peu de temps. En partie à cause de la possibilité unique de cuisiner sur 2 niveaux en même temps. Grâce à l'acier inoxydable et à la... Plus
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Micro-ondes - Numérique - 2100 W - H 34 x 42 x 51 CM - 2 étages - Panasonic PRO - NE-2153-2

Micro-ondes Panasonic PRO, 2 étages NE-2153-2 Écran LCD moderne Éclairage LED économe en énergie à l'intérieur Micro-ondes de 2100 watts Capacité du four : 18 litres Boîtier en acier inoxydable 20 Menu de mémoire programmable individuellement Diagnostic automatique des pannes Edelstahlgarraum avec sol en céramique Temps de réglage : 30... Plus
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Samsung

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Micro-ondes - 26 Litres - Numérique - 1850 W - Samsung - MJ26A6093AT

Les fours à micro-ondes professionnels Samsung sont spécialement conçus pour une utilisation très intensive 24h/24 et 7j/7. Grâce à l'acier inoxydable et à la conception ergonomique, les fours à micro-ondes sont faciles à nettoyer. Ces appareils sont équipés de 2 tubes micro-ondes pour une préparation parfaite de vos produits. Les... Plus
Prix Spécial 692,83 € Prix normal 749,- €

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Micro-ondes - 26 Litres - Analogique - 1850 W - Samsung - MJ26A6091AT

Les fours à micro-ondes professionnels Samsung sont spécialement conçus pour une utilisation très intensive 24h/24 et 7j/7. Grâce à l'acier inoxydable et à la conception ergonomique, les fours à micro-ondes sont faciles à nettoyer. Ces appareils sont équipés de 2 tubes micro-ondes pour une préparation parfaite de vos produits. Les... Plus
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Micro-ondes - 26 Litres - Analogique - 1500 W - Samsung - MJ26A6051AT

Les fours à micro-ondes professionnels Samsung sont spécialement conçus pour une utilisation très intensive 24h/24 et 7j/7. Grâce à l'acier inoxydable et à la conception ergonomique, les fours à micro-ondes sont faciles à nettoyer. Ces appareils sont équipés de 2 tubes micro-ondes pour une préparation parfaite de vos produits. Les... Plus
Prix Spécial 554,08 € Prix normal 599,- €

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Combisteel

Combisteel
Micro-ondes - 2100 W - 34 Litres - 230V - Combisteel - 7455.1660
Prix Spécial 882,45 € Prix normal 954,- €

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Combisteel
Micro-ondes - 1000 W - 25 Litres - 230V - Combisteel - 7455.1662
Prix Spécial 293,04 € Prix normal 316,80 €

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Micro-onde PRO II - 3200W - Panasonic - NE-3240

Les fours à micro-ondes professionnels Panasonic de la série Pro-II sont idéaux pour les entreprises qui doivent préparer des quantités considérables de nourriture en peu de temps. En partie à cause de la possibilité unique de cuisiner sur deux niveaux en même temps. Le Panasonic NE-3240 a une puissance de sortie maximale de 3200... Plus
Prix Spécial 3 144,08 € Prix normal 3 399,- €

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Caterlite

Caterlite
Micro-ondes - 700 W - 17 Litres - H 26,2 x 45,2 x 34,6 CM - 230 V - Caterlite - CN180

Micro-onde compact Caterlite 17L 700W700W | 5.2A | 17L | Non programmableMicro-ondes compact pour une utilisation légère. Idéal pour les chambres du personnel ou les salles de réunion. Commande rotative simple avec minuterie de 30 minutes et 6 niveaux de puissance.700W1200W6 niveaux de puissance pour des résultats de cuisson optimauxMinuterie... Plus
Prix Spécial 91,10 € Prix normal 98,49 €

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Micro-ondes - Numérique - 25 Litres - 1000 W - Diamant - WR-2510-DE

Four à micro-ondes en acier inoxydable, 1000 W. (25 Lt), numérique Puissance de sortie (fabriquée) 1 000 W. 1 four à micro-ondes (sous la sole du four). Panneau de commande digital et digital : 5 niveaux de puissance, minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signal sonore en fin de cycle, (10 pré-programmés de 0:10 secondes à 5:00 minutes) et... Plus
Prix Spécial 370,93 € Prix normal 401,- €

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Les micro-ondes de restauration du monde Horeca

La version restauration micro-ondes est un élément indispensable non seulement dans chaque foyer, mais aussi dans la cuisine professionnelle. Un micro-ondes professionnel offre ce petit supplément de puissance et de durabilité essentiel pour les établissements de restauration très fréquentés. Qu'il s'agisse de réchauffer rapidement des plats, de maintenir des produits à bonne température ou de décongeler des friandises glacées, le micro-ondes traiteur vous facilite la tâche. Surtout dans les fast-foods, où les aliments surgelés sont la norme, un tel micro-ondes peut faire la différence.

Il arrive souvent qu’on oublie de sortir quelque chose du réfrigérateur à temps. Ce problème est rapidement résolu avec un micro-ondes professionnel. L'appareil est non seulement puissant, mais également facile à utiliser, ce qui signifie que vous ne devez y prêter qu'une attention minimale lors de son utilisation. Pour les entreprises de restauration, qu'il s'agisse d'un restaurant, d'un traiteur ou d'un café, un four micro-ondes traiteur est quasiment indispensable.

Compte tenu de la diversité des micro-ondes présents sur le marché, choisir le bon micro-ondes professionnel peut s'avérer un véritable défi. Consultez notre page de conseils sur les micro-ondes à ce sujet.

Qu'est-ce qu'un micro-ondes de restauration ?

Un micro-ondes de restauration est un type spécial de micro-ondes conçu pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Les micro-ondes d'hôtellerie sont conçus pour fonctionner efficacement dans des environnements professionnels très fréquentés tels que les restaurants, les traiteurs et autres entreprises du secteur hôtelier. Ils sont souvent équipés de fonctions supplémentaires comme une minuterie, un chauffage puissant et une grande capacité. Cela les rend idéaux pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration.

Pourquoi choisir un micro-onde traiteur ?

Il existe de nombreuses raisons de choisir un micro-ondes de restauration pour votre entreprise. Premièrement, les micro-ondes de restauration sont conçus pour fonctionner dans des environnements professionnels très fréquentés. Ils sont souvent équipés de fonctions supplémentaires comme une minuterie, un chauffage puissant et une grande capacité. Cela les rend idéaux pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. De plus, la plupart des micro-ondes de restauration sont fabriqués à partir de matériaux durables et sont faciles à nettoyer. Cela les rend idéaux pour une utilisation dans un environnement professionnel.

Deuxièmement, les micro-ondes de restauration sont souvent beaucoup plus puissants que les micro-ondes classiques. La plupart des micro-ondes de restauration ont une puissance de 1 000 watts ou plus, ce qui signifie qu'ils peuvent chauffer beaucoup plus rapidement et plus efficacement qu'un micro-ondes ordinaire. Cela les rend idéaux pour un usage professionnel, car ils peuvent chauffer beaucoup plus rapidement qu’un micro-ondes ordinaire.

Troisièmement, les micro-ondes de restauration sont souvent équipés de fonctions supplémentaires telles qu'une minuterie, un chauffage puissant et une grande capacité. Cela les rend idéales pour un usage professionnel car elles disposent de nombreuses fonctions différentes qui les rendent idéales pour réchauffer de grandes quantités d'aliments en peu de temps.

Enfin, les micro-ondes de restauration sont souvent beaucoup plus durables que les micro-ondes classiques. La plupart des micro-ondes de restauration sont fabriqués à partir de matériaux durables, ce qui signifie qu'ils durent plus longtemps que les micro-ondes ordinaires. Cela les rend idéaux pour un usage professionnel, car ils durent plus longtemps et doivent être remplacés moins souvent.

Micro-ondes solo ou combiné ?

Un micro-ondes destiné à être utilisé dans le secteur de la restauration doit répondre à plus d'exigences qu'un four à micro-ondes destiné à un usage domestique. Cela a également un prix différent. Si vous disposez déjà de suffisamment de fours dans la cuisine, un micro-ondes solo en pose libre suffira. Ce micro-ondes professionnel convient pour réchauffer et décongeler des plats. Si vous manquez d'espace ou si vous aimez travailler avec des équipements multifonctionnels, un micro-ondes combiné est une meilleure option. C'est un four et un micro-ondes en un. Enfin, vous pouvez vous intéresser aux micro-ondes avec des programmes spéciaux. Par exemple, plusieurs modèles proposent un réglage grill pour préparer les repas.

Confort ultime avec les micro-ondes de restauration du monde Horeca

Complétez votre cuisine de restauration avec l'un de nos micro-ondes de restauration solides. Découvrez par vous-même à quel point il est facile de décongeler, réchauffer ou préparer rapidement quelque chose. Vous verrez que cela peut faire gagner beaucoup de temps. Nous proposons des micro-ondes de haute qualité de marques connues telles que Panasonic et CaterChef, spécialement développés pour le secteur de la restauration. Une fois que vous avez remarqué un micro-ondes, vous pouvez facilement le commander directement en ligne dans notre boutique en ligne.

À quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’un micro-ondes pour la restauration ?: Choisissez un micro-ondes avec une puissance suffisante pour préparer vos plats. Un micro-ondes d'une puissance de 1 000 watts est généralement suffisant pour la plupart des applications dans le secteur de la restauration. Examinez les commandes et assurez-vous qu’elles répondent à vos besoins. Il existe des micro-ondes avec différents types de programmes, comme la décongélation, la cuisson, le grillage et l'entretien. Choisissez un micro-ondes doté des fonctionnalités dont vous avez besoin. Regardez les dimensions du micro-ondes. Choisissez un micro-ondes adapté à l’espace disponible dont vous disposez. Regardez l'efficacité énergétique du micro-ondes. Choisissez un modèle économe en énergie pour économiser de l’argent à long terme. Vérifiez si le micro-ondes répond aux normes de sécurité. Choisissez un micro-ondes testé et approuvé par un organisme reconnu.
Quels sont les différents types de micro-ondes de restauration ?: Il existe différents types de micro-ondes pour la restauration, selon le type d'activité pour lequel ils sont utilisés. Les plus courants sont : Micro-ondes à service rapide : Ces micro-ondes sont plus petits et sont utilisés dans les restaurants qui souhaitent servir les clients rapidement. Fours à micro-ondes pour boulangeries et pâtisseries : ces fours à micro-ondes sont utilisés pour préparer des pâtisseries, gâteaux et autres douceurs. Micro-ondes pour les traiteurs : Ces micro-ondes sont plus grands et sont utilisés pour préparer des repas pour des événements de restauration. Micro-ondes d'hôtel : ces micro-ondes sont spécialement conçus pour une utilisation dans les hôtels et disposent souvent de fonctionnalités supplémentaires telles que des fonctions de minuterie et de contrôle de la température.
Quelle est la différence entre un micro-ondes normal et un micro-ondes de restauration ?: Un micro-ondes normal est généralement plus petit et a une puissance inférieure à celle d’un micro-ondes de restauration. Un micro-ondes de restauration a une puissance plus élevée et est utilisé pour des applications commerciales telles que la préparation de plats dans les restaurants, cafés et autres institutions. Les micro-ondes de restauration sont souvent plus grands, disposent de plusieurs éléments chauffants et de plus d'options pour cuisiner avec différents réglages. Ils disposent également de davantage de fonctionnalités de sécurité, comme une minuterie et un arrêt automatique.
Quel est l'avantage d'un plateau rotatif pour micro-ondes ?: L’avantage d’un plateau micro-ondes rotatif est qu’il répartit la chaleur de manière homogène sur le repas. La rotation du plateau réduit également les temps de cuisson, ce qui signifie que moins d'énergie est utilisée. De plus, il assure une meilleure chauffe du repas, afin que les aliments conservent plus de goût et de texture.