Bancs de congélation
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PolarPolarEtabli congélateur - 282 Litres - 2 portes - H 96 x 136 x 70 CM - 230 V - Polar - DL916Comptoir de congélateur 2 portes Polar U-series et bordure arrière 282LAcier inoxydable. 2 portes. Convient pour GN.Modèles professionnels en acier inoxydable pour un espace de travail pratique. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et affichage numérique. Complet avec roues freinées pour un déplacement facile.Acier... PlusPrix Spécial 1 386,58 € Prix normal 1 499,- €Temporairement épuisé-
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PolarPolarEtabli congélateur - 417 Litre - 3 portes - H 96 x 179,5 x 70 CM - 230 V - Polar - DL917Comptoir de congélateur 3 portes Polar U-series et bordure arrière 417LAcier inoxydable. 3 portes. Convient pour GN.Modèles professionnels en acier inoxydable pour un espace de travail pratique. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et affichage numérique. Complet avec roues freinées pour un déplacement facile.Acier... PlusPrix Spécial 1 849,08 € Prix normal 1 999,- €-
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PolarPolarEtabli congélateur - 417 Litre - 3 portes - H 86 x 179,5 x 70 CM - 230 V - Polar - G600Établi de congélation Polar série U 417LAcier inoxydable. Convient pour GN. 3 portes.Idéal pour plus d'espace dans la cuisine. Les établis sont équipés d'une glacière ou d'un congélateur. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Avec un affichage numérique. Sans CFC. Équipé de roulettes freinées pour un déplacement... PlusPrix Spécial 1 756,58 € Prix normal 1 899,- €-
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DiamondDiamondEtabli congélateur - 2 portes - 240 Litres - H87 x 94,3 x 70 CM - Moteur dessous - Diamant - SB2/R2Table de congélation compacte 2 portes GN 1/1, 240 Lit Plateau en acier inoxydable. démontable. Résistance électrique par porte. Remarque : Nous vous déconseillons d'installer un bloc de tiroirs. Fabriqué en acier inoxydable. austénitique 4 intérieur et extérieur. Bas pressé, tous les coins et plis sont arrondis. Fourni avec 1x grille... PlusPrix Spécial 1 401,38 € Prix normal 1 515,- €-
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DiamondDiamondEtabli congélateur - 550 Litre - 4 portes - H 90 x 225 x 70 CM - Diamant - TG4B/HA-R2Version murale avec bord arrière surélevé.Inclus : 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte6 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire), cadre monocoquePartie supérieure indépendante (amovible), en acier inoxydable ( qualité alimentaire)... PlusPrix Spécial 4 133,83 € Prix normal 4 469,- € -
DiamondDiamondEtabli congélateur - 4 Portes - GN 1/1 - Diamant - TG4B/H-R2Congélateur table, ventilé, 4 portes GN 1/1 Inclus : 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte 6 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Remarque : Nous vous déconseillons d'installer un bloc-tiroirs. Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire), cadre monocoque Partie supérieure... PlusPrix Spécial 3 936,80 € Prix normal 4 256,- €-
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PolarPolarEtabli congélateur - 4 x GN 1/1 - 179 Litre - 2 tiroirs - H 87 x 90,5 x 70 CM - 230 V - Polar - DA996Établi compact réfrigérateur-congélateur série U Polar 2 tiroirs 4x GN 1/1460W | Capacité : 4x GN 1/1 150mm | Réfrigérant : R290Compteur 2 en 1 qui peut passer de la réfrigération au congélateur en appuyant simplement sur un bouton. Idéal pour les cuisines avec un espace limité. Équipé de tiroirs robustes en acier inoxydable.2 x GN... PlusPrix Spécial 1 756,58 € Prix normal 1 899,- €-
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PolarPolarEtabli congélateur - 6 x 1/1 GN - 265 Litre - 2 tiroirs - H 87 x 123 x 70 CM - 230 V - Polar - DA997Établi compact réfrigérateur-congélateur série U Polar 2 tiroirs 6x GN 1/1500W | Capacité : 6x GN 1/1 150mm | R290Compteur 2 en 1 qui peut passer de la réfrigération au congélateur en appuyant simplement sur un bouton. Idéal pour les cuisines avec un espace limité. Équipé de tiroirs robustes en acier inoxydable.3 x GN 1/1 par... PlusPrix Spécial 2 219,08 € Prix normal 2 399,- €-
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CombisteelCombisteelEtabli congélateur - 2 portes - H 85 x 130 x 70 CM - 230V - Combisteel - 7489.5130Prix Spécial 2 324,34 € Prix normal 2 512,80 €-
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CombisteelCombisteelEtabli congélateur - 3 portes - H 85 x 178,5 x 70 CM - 230V - Combisteel - 7489.5135Prix Spécial 2 630,70 € Prix normal 2 844,- €Temporairement épuisé -
TecnodomTecnodomEtabli congélateur - 2 portes - Tecnodom - TF02MIDBT-00Le comptoir congélateur professionnel à 2 portes Tecnodom TF02MIDBT a une large plage de température allant jusqu'à -18 / -20 degrés Celsius. Le compartiment congélateur est très bien isolé, il fonctionne donc de manière économique. Le moteur monté sur le côté fait peu de bruit. Le plan de travail plat en acier inoxydable facile à... PlusPrix Spécial 2 126,58 € Prix normal 2 299,- €-
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TecnodomTecnodomEtabli congélateur - 3 portes - Tecnodom - TF03MIDBT-000Le comptoir congélateur professionnel 3 portes Tecnodom TF03MIDBT a une large plage de température allant jusqu'à -18 / -20 degrés Celsius. Le compartiment congélateur est très bien isolé, il fonctionne donc de manière économique. Le moteur monté sur le côté fait peu de bruit. Le plan de travail plat en acier inoxydable facile à... PlusPrix Spécial 2 496,58 € Prix normal 2 699,- €Temporairement épuisé-
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TecnodomTecnodomEtabli congélateur - 4 portes - Tecnodom - TF04MIDBT-000Le comptoir congélateur 4 portes professionnel Tecnodom TF04MIDBT a une large plage de température allant jusqu'à -18 / -20 degrés Celsius. Le compartiment congélateur est très bien isolé, ce qui le rend économique à utiliser. Le moteur monté sur le côté fait peu de bruit. Le plan de travail plat en acier inoxydable facile à nettoyer... PlusPrix Spécial 2 774,08 € Prix normal 2 999,- €-
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TecnodomTecnodomEtabli réfrigéré - 4 tiroirs - Tecnodom - SL02NXLe moteur est placé au bas de cet établi de refroidissement Tecnodom. En conséquence, ce modèle compact a une largeur de seulement 90 cm. L'établi réfrigéré a une plage de température de 4 à 10°C et est équipé d'un dégivrage automatique. Les 4 tiroirs sont idéaux pour ranger les bacs GN 1/1. Un bord relevé est une option, tenez... PlusPrix Spécial 1 386,58 € Prix normal 1 499,- €-
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TecnodomTecnodomEtabli réfrigéré - 3 Portes - Granit - Tecnodom - SL03AIÉtabli réfrigéré Tecnodom 3 portesDessus en granitInsert adapté pour 6x 1/6GNTempérature : +4°C +10°CCapacité 350 litresPrix Spécial 1 664,08 € Prix normal 1 799,- €-
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DiamondDiamondEtabli congélateur - 2 Portes - 60 x 40 CM - Diamant - TP2B/H-R2Congélateur table, ventilé 2 portes EN 600x400 Haut avec lunette 50mm (15/10ème) Inclus : 4 paires de guides pour plaques 600x400 mm, par porte. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire), cadre monocoque Partie supérieure indépendante... PlusPrix Spécial 3 272,65 € Prix normal 3 538,- €-
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DiamondDiamondEtabli congélateur - 3 portes - 60 x 40 CM - Diamant - TP3B/H-R2Table de congélation, ventilée-statique, 3 portes EN 600x400 Haut avec lunette 50mm (15/10ème) Inclus : 4 paires de guides pour plaques 600x400 mm, par porte. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire), cadre monocoque Partie supérieure... PlusPrix Spécial 3 987,68 € Prix normal 4 311,- €-
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DiamondDiamondEtabli congélateur - 2 Portes - GN 1/1 - Diamant - TG2B/H-R2Congélateur table, ventilé, 2 portes GN 1/1 Inclus : 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte 4 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Remarque : Nous vous déconseillons d'installer un bloc-tiroirs. Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire), cadre monocoque Partie supérieure... PlusPrix Spécial 2 898,95 € Prix normal 3 134,- €-
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DiamondDiamondEtabli congélateur - 3 Portes - GN 1/1 - Diamant - TG3B/H-R2Congélateur table, ventilé, 3 portes GN 1/1 Inclus : 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte 4 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Remarque : Nous vous déconseillons d'installer un bloc-tiroirs. Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire), cadre monocoque Partie supérieure... PlusPrix Spécial 3 341,10 € Prix normal 3 612,- €-
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DiamondDiamondEtabli congélateur - 4 Portes - 60 x 40 CM - Diamant - TP4B/H-R2Table congélateur, ventilée,4 portes EN 600x400 Haut avec lunette 50mm (15/10ème) Inclus : 4 paires de guides pour plaques 600x400 mm, par porte. 6 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire), cadre monocoque Partie supérieure... PlusPrix Spécial 4 686,98 € Prix normal 5 067,- €-
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DiamondDiamondEtabli congélateur - 3 portes - 405 Litre - 1/1 GN - H 90 x 180,5 x 70 CM - Moteur droit - Diamant - TG3B/HA-R2Table de congélation murale, ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 litres Version murale avec bord arrière surélevé. Inclus : 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte 4 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Remarque : Nous vous déconseillons d'installer un bloc-tiroirs. Intérieur et extérieur en acier inoxydable... PlusPrix Spécial 3 507,60 € Prix normal 3 792,- €-
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LiebherrLiebherrEtabli congélateur - 182 Litre - 2 portes - Sans plan de travail - Liebherr - FFTSvg 7521-40Recommandé pour les professionnels. Par des professionnelsCe comptoir congélateur GN 1/1 avec intérieur et extérieur en inox offre un refroidissement optimal et garde les aliments frais jusqu'à 25% plus longtemps. Avec une large plage de température, un climat parfait peut être créé pour de nombreux produits frais. Grâce au chauffage... PlusPrix Spécial 4 065,38 € Prix normal 4 395,- €-
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LiebherrLiebherrEtabli congélateur - 182 litres - 2 portes - Plan de travail en acier inoxydable - Liebherr - FFTSvg 7521-40/T01Recommandé pour les professionnels. Par des professionnelsCe comptoir congélateur GN 1/1 avec intérieur et extérieur en inox offre un refroidissement optimal et garde les aliments frais jusqu'à 25% plus longtemps. Avec une large plage de température, un climat parfait peut être créé pour de nombreux produits frais. Grâce au chauffage... PlusPrix Spécial 4 342,88 € Prix normal 4 695,- €-
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PolarPolarEtabli congélateur - 3 x 1/1 GN - 116 Litres - 1 tiroirs - H 60,5 x 123 x 70 CM - 230 V - Polar - DA995Établi compact réfrigérateur-congélateur série U Polar 1 tiroir 3x GN 1/1 150mm270W | Capacité : 3x GN 1/1 150mm | Réfrigérant : R290Compteur 2 en 1 qui peut passer de la réfrigération au congélateur en appuyant simplement sur un bouton. Idéal pour les cuisines avec un espace limité. Équipé de tiroirs robustes en acier inoxydable.3... PlusPrix Spécial 1 525,33 € Prix normal 1 649,- €-
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Prix Spécial 1 479,08 € Prix normal 1 599,- €Il n'en reste que 1 en stock-
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HendiHendiEtabli congélateur 2 portes Profi Line 280L - Inox - H 85 X 70 X 136 CM - Arktic - 232064Dimensions du compartiment congélateur : 822x570x (H) 580 mm. Y compris 2 étagères (330x545mm). Capacité maximale de 40 kg chacun (avec répartition uniforme du poids). Réfrigérant : R290. Poids : 95 kg.Prix Spécial 1 489,94 € Prix normal 1 610,75 €-
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HendiHendiEtabli congélateur 3 portes Profi Line 420L - Inox - H 85 X 70 X 179.5 CM - Arktic - 232699Dimensions du compartiment congélateur : 1257x570x (H) 580 mm. Y compris 3 étagères (330x545mm). Capacité maximale de 40 kg chacun (avec répartition uniforme du poids). Réfrigérant : R290. Poids : 120 kg.Prix Spécial 1 690,44 € Prix normal 1 827,50 €-
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HendiHendiEtabli congélateur 2 portes Kitchen Line 220L - Inox - H 85 X 60 X 120 CM - Arktic - 233351Dimensions du compartiment congélateur : 800x480x (H) 580 mm. Y compris 2 étagères (390x428mm). Capacité maximale de 15 kg chacun (avec répartition uniforme du poids). Poids : 71 kg.Prix Spécial 1 175,44 € Prix normal 1 270,75 €-
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HendiHendiEtabli congélateur 3 portes Kitchen Line 390L - Inox - H 85 X 60 X 180 CM - Arktic - 233399Dimensions du compartiment congélateur : 1400x480x (H) 580 mm. Y compris 3 étagères (2x 430x428 mm et 1x 490x428mm). Capacité maximale de 15 kg chacun (avec répartition uniforme du poids). Poids : 81 kg.Prix Spécial 1 454,56 € Prix normal 1 572,50 €-
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CombisteelCombisteelKoel- / Vrieswerkbank - 2 Laden - 6x 1/1 GN - 265 Liter - 230V - H 86.5 x B 123 x D 70 CM - CombisteelPrix Spécial 2 291,04 € Prix normal 2 476,80 €-
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CombisteelCombisteelKoel- / Vrieswerkbank - 2 Laden - 4x 1/1 GN - 179 Liter - 230V - H 86.5 x B 90.5 x D 70 CM - CombisteelPrix Spécial 1 831,50 € Prix normal 1 980,- €Temporairement épuisé -
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Les établis congélateurs du monde Horeca
Dans le secteur de la restauration, il est essentiel que tout soit à portée de main pendant le travail. Nettoyez-vous des fruits pour desserts qui doivent être conservés en dessous de 0 ⁰C ? Il est alors extrêmement utile que le comptoir congélateur de restauration se trouve à proximité. Ce principe s’applique à de nombreuses activités préparatoires en cuisine traiteur. Une solution optimale pour cela consiste à acheter un établi de congélation. Chez Horeca World, vous pouvez choisir parmi différents établis de congélation professionnels, y compris un établi de congélation avec tiroirs.
Un établi de congélation pour la restauration est indispensable pour toute entreprise de restauration professionnelle. Ils offrent un moyen fiable, efficace et hygiénique de stocker les produits. Cela garantit que votre entreprise dispose toujours des bons produits. Mais qu’est-ce qu’un établi de congélation ? Et quels modèles sont disponibles, y compris le populaire établi de congélation à 2 portes ?
Qu'est-ce qu'un comptoir congélateur traiteur ?
Un comptoir congélateur pour restauration est un type avancé de réfrigérateur spécialement conçu pour conserver les aliments à basse température. Ils sont couramment utilisés dans les restaurants, les cafés et les hôtels en raison de leur faible consommation d’énergie, ce qui en fait une option de stockage respectueuse de l’environnement. Généralement, les comptoirs de congélation comportent deux compartiments : la partie supérieure pour les basses températures et la partie inférieure pour les températures légèrement plus élevées, permettant de conserver les produits à différentes températures.
Comment fonctionnent les comptoirs congélateurs de restauration ?
Les compteurs de congélateur fonctionnent grâce à un compresseur qui contrôle la température. Ce compresseur dirige l'air froid vers le compartiment souhaité pour maintenir la bonne température. La plupart sont également équipés d'un système de dégivrage automatique, qui évite la formation de glace.
Congelez facilement les plats avec les comptoirs de congélation
L'établi congélateur est en principe le même qu'un établi réfrigéré. La seule différence est qu’au lieu d’une chambre froide, vous disposez d’une salle de congélation. Cet espace congélateur spacieux est situé sous le plan de travail derrière les portes. Si vous préférez le chargement, c'est certainement possible. Nous disposons d'établis congélateurs avec portes ou tiroirs. De plus, les appareils sont généralement entièrement en acier inoxydable. Cela rend les comptoirs congélateurs de restauration extrêmement robustes et durables. Certains modèles conviennent également aux récipients et plats de dimensions GN. Enfin, vous pouvez choisir parmi des établis à deux, trois ou quatre portes.
Achats en ligne faciles dans le monde Horeca
Horeca World a constitué une gamme variée de comptoirs congélateurs pour la restauration. Nous avons prêté attention au fonctionnement du refroidissement et à la fiabilité de l'appareil. Nous avons également fourni des établis de congélation de différentes tailles. Si vous recherchez un comptoir congélateur ou si vous souhaitez en savoir plus sur ces appareils polyvalents, jetez un œil à cette page. Vous trouverez une description et des spécifications pour chaque appareil.
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À quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’un comptoir congélateur pour restauration ?
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Choisissez un comptoir congélateur au design économe en énergie. Consultez l’étiquette énergétique et choisissez un modèle économe en énergie. Choisissez un comptoir congélateur avec une bonne capacité de refroidissement. Plus il y a de contenu, mieux c'est. Choisissez un établi de congélation de bonne construction. Choisissez un modèle avec une construction robuste pouvant résister à une utilisation fréquente. Choisissez un comptoir congélateur avec un bon contrôle de la température. Choisissez un modèle avec un contrôle de température qui vous permet de régler la température avec précision. Choisissez un établi de congélation à haute efficacité. Choisissez un modèle à haut rendement pour consommer moins d’énergie.
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Quels sont les différents types de comptoirs congélateurs restauration ?
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Établis de congélation amovibles : ces établis de congélation ont généralement une grande surface de refroidissement et peuvent être retirés pour gagner de la place. Etablis congélateurs combinés : ces établis congélateurs disposent à la fois d'une partie congélateur et d'une partie refroidissement et sont idéaux pour les cuisines professionnelles. Combinaisons réfrigérateur/congélateur : cette combinaison d'un réfrigérateur et d'un congélateur est idéale pour les restaurants ou les hôtels qui ont besoin de stocker de grandes quantités de nourriture. Tables de congélation : ces tables de congélation sont comparables à un établi de congélation, mais ne disposent pas de section de refroidissement. Ils sont idéaux pour conserver la viande, le poisson et d’autres produits nécessitant une congélation rapide. Vitrines de congélation : ces vitrines de congélation sont une combinaison d'un établi de congélation et d'une vitrine. Ils sont idéaux pour présenter des produits surgelés, comme de la glace ou de la soupe.
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Pourquoi la plage de température en °C est-elle importante pour un comptoir congélateur de restauration ?
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La plage de température en °C est importante pour un comptoir congélateur de restauration car elle détermine la température optimale à laquelle les aliments et les boissons peuvent être conservés. Si la température est trop élevée ou trop basse, cela peut entraîner une détérioration du produit. De plus, une température trop élevée peut également conduire à une situation dangereuse, dans laquelle des bactéries peuvent se développer et propager des agents pathogènes.
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Quelle est la différence entre un établi congélateur traiteur 1, 2, 3 ou 4 portes ?
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Un établi de congélation de restauration à 1 porte a une porte et est généralement plus petit que les autres modèles. C'est une bonne option pour les petits espaces ou si vous souhaitez uniquement stocker un nombre limité de produits. Un comptoir congélateur traiteur 2 portes possède deux portes, vous permettant de stocker plus de produits. Il offre également plus de flexibilité dans l’organisation de vos produits. Un établi congélateur traiteur 3 portes est doté de trois portes, vous permettant de stocker encore plus de produits. Il offre également plus de flexibilité dans l’organisation de vos produits. Un comptoir congélateur traiteur 4 portes est doté de quatre portes, permettant de stocker le maximum de produits. Il offre également la plus grande flexibilité lorsqu’il s’agit d’organiser vos produits.
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Quelle est la différence entre un établi de congélation restauration avec ou sans dégivrage automatique
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Un comptoir congélateur pour restauration avec dégivrage automatique est doté d'une fonction intégrée qui dégivre automatiquement l'intérieur du comptoir congélateur, simplifiant ainsi l'entretien du congélateur. Un comptoir congélateur de restauration sans dégivrage automatique n'a pas une telle fonction et doit être dégivré manuellement à l'aide d'une méthode de nettoyage à l'eau chaude ou à la vapeur.