Gril à eau - 10,5kW - Gaz - 42 CM - Modèle de table - Diamant - GV407
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Product Information
Description du produit
Gril à vapeur à gaz avec grille en forme de "O" -Top-
- Grille de cuisson en acier inoxydable, dimensions (380x470 mm).
- Chauffage par brûleurs en acier inoxydable. à flamme stabilisée, placée sous la hotte en inox "spécial". transférant ainsi la chaleur par rayonnement, cette caractéristique de construction unique a la capacité de garantir que la flamme vivante n'entre jamais en contact avec les aliments.
- Chambre de combustion tout inox
- Commande par vanne avec thermocouple de sécurité, allumage automatique par veilleuse, allumage piezo électrique.
- Le bac à eau sous le gril est en acier inoxydable. a une double fonction, à savoir 1ère recueillir le liquide de cuisson et diluer la fumée pendant la cuisson des aliments, 2ème libérer une vapeur qui donne lieu à un meilleur résultat de cuisson.
- Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304.
- Tire réglable.
- Appareil fabriqué conformément aux normes CE applicables.
Un appareil professionnel qui permet de préparer de délicieuses viandes rôties sans entrer en contact avec les flammes et qui reste tendre grâce à la vapeur dégagée par un récipient d'eau qui récupère également tous les jus de cuisson.
Spécifications du produit
Spécifications du produit
Produit
SKU
|
GV407 |
---|---|
Marque
|
Diamond |
Caractéristiques physiques
Hauteur
|
61 cm |
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Largeur
|
70 cm |
Profondeur
|
42 cm |
Gewicht
|
50 kg |
Informations complémentaires
Nombre de zones
|
1 |
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Puissance du gaz
|
10.5 kW |
Volume
|
0.25 m³ |
Pile
|
1 |
Raccordement
|
Gaz |
Kcal / h
|
9000 |
Mannequin
|
Plateau de table |
Autres informations
Kw
|
10,5 |
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poids (kg)
|
50 |
Alternatives