Cuisson d'aliments et d'ingrédients
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G-LineG-LineGrille d'égouttement - Poly - 1/4 GN - G-LineCette grille d'égouttement G-Line s'adapte parfaitement sur les chafing dish selon les dimensions 1/4 GN. Il est extrêmement utile pour une utilisation avec de la vaisselle humide pour assurer l'évacuation de l'excès d'humidité. Cela empêche les aliments de devenir trop mous et détrempés. Cette grille d'égouttement hygiénique est facile... PlusPrix Spécial 1,99 € Prix normal 2,15 €En stock-
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G-LineG-LineBoîte de conservation des œufs - avec 8 plateaux - 30 œufs par plateau - H 20 x 35,4 x 32,5 CM - G-LineSi vous avez un espace de stockage limité, cette boîte de stockage d'œufs de G-Line peut offrir une solution. La boîte est livrée avec huit plateaux pouvant contenir 30 œufs chacun. Les plateaux sont empilables, ils occupent donc un minimum d'espace. La boîte de rangement est en polypropylène solide, ce matériau est léger et a une longue... PlusPrix Spécial 23,59 € Prix normal 25,50 €En stock-
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G-LineG-LineBac à ingrédients - 5 plateaux - Plastique - Noir - Avec couvercle - G-LineSi vous aimez garder votre entreprise de restauration propre et bien rangée, ce conteneur d'ingrédients G-Line est définitivement une aubaine. Le plateau d'ingrédients est livré en standard avec cinq plateaux, adaptés à différents ingrédients. Il est entièrement composé de plastique léger, ce matériau est facile à utiliser et a une... PlusPrix Spécial 19,29 € Prix normal 20,85 €En stock-
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G-LineG-LineGrille d'égouttement - Poly - 1/1 GN - G-LineCette grille d'égouttement G-Line s'adapte parfaitement sur les chafing dish selon les dimensions 1/1 GN. Il est extrêmement utile pour une utilisation avec de la vaisselle humide pour assurer l'évacuation de l'excès d'humidité. Cela empêche les aliments de devenir trop mous et détrempés. Cette grille d'égouttement hygiénique est facile... PlusPrix Spécial 9,20 € Prix normal 9,95 €En stock-
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G-LineG-LineGrille d'égouttage - Poly - 1/2 GN - G-LineCette grille d'égouttement G-Line s'adapte parfaitement sur les chafing dish selon les dimensions 1/2 GN. Il est extrêmement utile pour une utilisation avec de la vaisselle humide pour assurer l'évacuation de l'excès d'humidité. Cela empêche les aliments de devenir trop mous et détrempés. Cette grille d'égouttement hygiénique est facile... PlusPrix Spécial 6,10 € Prix normal 6,59 €En stock-
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G-LineG-LineGrille d'égouttement - Poly - 1/3 GN - G-LineCette grille d'égouttement G-Line s'adapte parfaitement sur les chafing dish selon les dimensions 1/3 GN. Il est extrêmement utile pour une utilisation avec de la vaisselle humide pour assurer l'évacuation de l'excès d'humidité. Cela empêche les aliments de devenir trop mous et détrempés. Cette grille d'égouttement hygiénique est facile... PlusPrix Spécial 1,99 € Prix normal 2,15 €En stock-
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G-LineG-LineGrille d'égouttement - Poly - 1/6 GN - G-LineCette grille d'égouttement G-Line s'adapte parfaitement sur les chafing dish selon les dimensions 1/6 GN. Il est extrêmement utile pour une utilisation avec de la vaisselle humide pour assurer l'évacuation de l'excès d'humidité. Cela empêche les aliments de devenir trop mous et détrempés. Cette grille d'égouttement hygiénique est facile... PlusPrix Spécial 1,99 € Prix normal 2,15 €Temporairement épuisé-
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G-LineG-LineBarquette Alimentaire - Ronde - Ø31 x H 21 CM - 10 Litres - G-LineIl est sage d'utiliser un récipient alimentaire pour stocker les restes. G-Line propose une solution adaptée avec ce joli récipient alimentaire de grande capacité. Ce modèle rond a été spécialement conçu pour l'hôtellerie et bénéficie d'une excellente durée de vie. De plus, le matériau alimentaire est résistant et facile à... PlusPrix Spécial 9,11 € Prix normal 9,85 €En stock-
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G-LineG-LineConteneur alimentaire - Poly - Dimensions - H 40 x 30 x 30 CM - 20,8 Litre - G-LineQue vous l'utilisiez pour stocker des ingrédients, des plats ou des restes de nourriture, ce récipient alimentaire de G-Line convient à tout. Le beau récipient alimentaire a un boîtier transparent. Ce modèle est également fourni avec une échelle de mesure pratique et vous pouvez ranger le récipient alimentaire attrayant de manière peu... PlusPrix Spécial 44,35 € Prix normal 47,95 €Il n'en reste que 4 en stock-
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AravenAravenBoîte Alimentaire - 1/2 GN - 10 Litre - H 15 x 32.5 x 26.5 CM - Polypropylène - Transparent - -40°C / +95°C - Hermétique Verrouillable - Araven - 962322hermétique avec un système unique de double étanchéité et absolument sans goût ni odeur, adapté au congélateur -40°C et au micro-ondes +95°C (sans couvercle), livré complet avec le jeu de codage produit Colorclip selon les normes HACCPPrix Spécial 16,88 € Prix normal 18,25 €-
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AravenAravenBoîte Alimentaire - 1/9 GN - 1.5 Litre - H 15 x 17.6 x 10.8 CM - Polypropylène - Transparent - -40°C / +95°C - Hermétique Verrouillable - Araven - 962392hermétique avec un système unique de double étanchéité et absolument sans goût ni odeur, adapté au congélateur -40°C et au micro-ondes +95°C (sans couvercle), livré complet avec le jeu de codage produit Colorclip selon les normes HACCPPrix Spécial 4,90 € Prix normal 5,30 €-
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DenoxDenoxPoubelle à résidus - H 8 x 48 x 33 CM - 0,58 KG - Polypropylène - Blanc - 8 Litre - -40°C / +75°C - Denox - 600013Plastique, blanc. contenu 8 litres. h x l x p : 8 x 48 x 33 cm.Prix Spécial 3,84 € Prix normal 4,15 €-
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EMGAEMGALèchefrite/égouttoir - H 5,5 x 41 x 31 CM - 1,28 KG - Inox 18/08 - 953602bac d'égouttage avec grille en acier inoxydable 18/8. 5,5 (H) x 41 x 31 cm.Prix Spécial 38,39 € Prix normal 41,50 €-
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AravenAravenConteneur alimentaire - H 20 x 34 x 56.5 CM - 1.457 KG - Polypropylène - Transparent - 22.65 Litre - -40°C / +90°C - Couvercle à charnière - Araven - 962072Empilable, deux ouvertures pour la gestion des stocks FIFO (First In, First Out). A utiliser en combinaison avec le système Gastronorm. Livré avec le jeu de codage "COLORCLIP" selon les normes HACCP. h x l x p : 20 x 34 x 57 cm. type 1/1GN. capacité 23... PlusPrix Spécial 18,45 € Prix normal 19,95 €-
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DenoxDenoxBac gerbable - H 17 x 60 x 40 CM - 1,8 KG - Blanc - 30 Litre - Denox - 600002Version fermée en plastique. contenu 30 litres. h x l x p : 17 x 60 x 40 cm.Prix Spécial 23,82 € Prix normal 25,75 €-
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DenoxDenoxPoubelle à résidus - H 6.5 x 30 x 21 CM - 0.21 KG - Polypropylène - Blanc - 2 Litre - -40°C / +75°C - Denox - 600010Plastique, blanc. contenu 2 litres. h x l x p : 6 x 30 x 21 cm.Prix Spécial 1,99 € Prix normal 2,15 €-
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DenoxDenoxPoubelle à résidus - H 7.5 x 43 x 28.5 CM - 0.41 KG - Polypropylène - Blanc - 6 Litres - -40°C / +75°C - Denox - 600012Plastique, blanc.Contenu 6 litres.H x L x P : 7 x 43 x 28 cm.Prix Spécial 2,91 € Prix normal 3,15 €-
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DenoxDenoxPoubelle à résidus - H 8,5 x 53,5 x 38,5 CM - 0,8 KG - Polypropylène - Blanc - 12 Litres - -40°C / +75°C - Denox - 600014Plastique, blanc. contenu 12 litres. h x l x p : 8 x 53 x 38 cm.Prix Spécial 5,46 € Prix normal 5,90 €-
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EMGAEMGAGrille - 2/1 GN - 65 x 53 CM - Acier - 720327Rilsan. Convient pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les vitrines réfrigérées et les congélateurs. type 2/1GN (650 x 530 mm).Prix Spécial 26,83 € Prix normal 29,- €-
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EMGAEMGABarquette à viande - H 12 x 60 x 40 CM - 1,01 KG - Polyéthylène - 20 Litres - 837020Un bon récipient à viande est toujours nécessaire dans une cuisine de restauration. Ce récipient à viande en plastique blanc est un bon choix. Le récipient a une capacité de 20 litres et peut donc être utilisé pour conserver la viande après la marinade. Les poubelles sont faciles à nettoyer grâce aux coins arrondis et semblent... PlusPrix Spécial 9,02 € Prix normal 9,75 €Temporairement épuisé-
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EMGABarquette à viande - H 18 x 65 x 40 CM - 2,25 KG - Polyéthylène - 40 Litres - 837040Ce récipient à viande est fabriqué en plastique solide et est de couleur blanche. Le conteneur a une capacité de 40 litres et mesure 18 x 65 x 40 cm (hxlxp). Vous pourrez donc y stocker une quantité considérable de viandes préparées, comme toutes les escalopes que vous aurez joliment panées. Pour transporter facilement ce grand récipient... PlusPrix Spécial 16,19 € Prix normal 17,50 €-
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EMGAEMGAPlateau à viande - H 6,5 x 30 x 20 CM - 0,525 KG - Inox 18/08 - 885027Acier inoxydable 18/8. h x l x p : 6 x 30 x 20 cm.Prix Spécial 13,64 € Prix normal 14,75 €-
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Une gamme complète de contenants pour aliments et ingrédients dans le monde Horeca
Une cuisine traiteur utilise beaucoup de nourriture. Bien sûr, l’idée est que vous ayez le moins de restes possible à la fin de la journée. Cependant, il arrive souvent que l’on se retrouve avec toutes sortes de choses. Les jeter est dommage et d’un point de vue hygiénique, les aliments doivent être conservés correctement. Les récipients pour aliments et ingrédients sont l’outil idéal pour cela. Utilisez-les pour conserver en toute sécurité les ingrédients préparés tels que les sauces et les plats, puis conservez-les dans une armoire, un réfrigérateur ou un congélateur. Dans le monde Horeca, vous pouvez trouver différents types de contenants pour aliments et ingrédients. En plus des contenants alimentaires, nous disposons d'un certain nombre d'étagères pour le réfrigérateur, la vitrine réfrigérée et le congélateur.
Pour le stockage professionnel des aliments et des ingrédients dans le secteur de la restauration, vous avez besoin de moules à pâtisserie de haute qualité. Notre sélection de contenants alimentaires professionnels offre un large choix de matériaux, de formes et de tailles pour répondre à tous vos besoins de stockage. Que vous souhaitiez conserver de petites collations ou de grands plats, nous avons le moule parfait pour vous. De plus, nos moules à pâtisserie sont faciles à nettoyer et peuvent être utilisés au réfrigérateur, au congélateur et au micro-ondes. Choisissez un stockage professionnel des aliments et des ingrédients avec nos contenants alimentaires de qualité.
Contenants à viande pour votre boucherie
Il faut toujours des contenants à viande. S'il reste de la viande ou si un animal abattu a été coupé en morceaux, il doit être stocké de manière hygiénique. Des récipients à viande sont utilisés à cet effet, qui empêchent le contact de la viande avec le monde extérieur. Si vous souhaitez utiliser la viande la même semaine, elle doit être mise au réfrigérateur. Vous disposez d'un congélateur pour conserver la viande plus longtemps. Notre gamme comprend des récipients à viande en plastique blanc . Ces contenants à viande abordables sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Si vous recherchez une qualité supérieure, optez pour nos barquettes à viande en inox . L'acier inoxydable est un matériau alimentaire et très hygiénique, idéal pour une utilisation en boucherie.
Pour conserver les aliments en toute sécurité
Dans la cuisine professionnelle, vous trouverez généralement divers récipients alimentaires . Il en va de même pour l’offre mondiale Horeca. Nous disposons de boîtes spéciales pour le stockage des œufs, de conteneurs de stockage, de conteneurs alimentaires et bien plus encore. Les contenants alimentaires sont les contenants qui sont toujours nécessaires dans le secteur de la restauration. Si vous ouvrez un sac de farine, il est préférable de garder fermé le reste que vous n’utilisez pas. Il en va de même pour les plats que vous réalisez en grande quantité et dont vous n’utilisez qu’une partie. Les contenants alimentaires sont idéaux pour cela. Nous disposons également de contenants à ingrédients en plastique . Ces conteneurs ont une ouverture pratique et sont même disponibles sur roulettes. Ces récipients pratiques peuvent être fermés hermétiquement pour garder vos ingrédients secs et humides frais plus longtemps.
En plus de divers conteneurs, nous disposons également de supports pratiques
Nous disposons également de récipients spéciaux pour la boucherie pour égoutter la viande. Ces bacs collecteurs comprenant une grille en acier inoxydable sont hygiéniques et faciles à utiliser. Ces grilles d'égouttement sont également disponibles séparément. Il existe des récipients à résidus en plastique pratiques pour conserver la glace ou laisser reposer la pâte. Vous manquez de place et recherchez des récipients alimentaires adaptés au secteur de la restauration ? Alors jetez un œil à notre collection de bacs empilables . Ces conteneurs empilables sont disponibles en différentes tailles et modèles. Nous disposons également de calandres diverses, des calandres Rilsan aux très belles calandres chromées . En bref, le monde Horeca dispose d’un grand nombre de conteneurs et de casiers différents destinés à des usages spécifiques. Jetez un œil à notre gamme de contenants alimentaires et ingrédients au moment qui vous convient. Notre magasin est ouvert en permanence, vous pouvez donc toujours nous contacter.
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Quels matériaux sont disponibles pour les contenants alimentaires ?
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Il existe différents matériaux disponibles pour les contenants alimentaires selon le fabricant et le modèle spécifique. Certains des matériaux les plus courants pour les contenants alimentaires sont : Plastique : De nombreux contenants alimentaires sont en plastique, comme le polypropylène ou le polyéthylène. Les contenants alimentaires en plastique sont souvent légers, durables et faciles à nettoyer. Acier inoxydable : L’acier inoxydable est un autre matériau populaire pour les contenants alimentaires. Les récipients alimentaires en acier inoxydable sont souvent durables, hygiéniques et faciles à nettoyer. Ils sont également souvent résistants à la chaleur et peuvent être utilisés au four. Verre : Certains contenants alimentaires sont en verre, comme le verre borosilicaté ou le verre trempé. Les récipients alimentaires en verre sont souvent hygiéniques et faciles à nettoyer, mais peuvent se briser s'ils tombent ou sont exposés à trop de chaleur ou de froid. Céramique : Les autres contenants alimentaires sont en céramique. Les récipients alimentaires en céramique sont souvent durables et hygiéniques, mais peuvent être fragiles s'ils tombent ou sont exposés à trop de chaleur ou de froid. Silicone : Certains contenants alimentaires sont en silicone, un matériau flexible et durable. Les récipients alimentaires en silicone sont souvent faciles à nettoyer et peuvent être utilisés au four et au micro-ondes.
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Les contenants alimentaires sont-ils disponibles avec des porte-étiquettes pour une identification facile du contenu ?
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Oui, il existe effectivement des contenants alimentaires avec porte-étiquette. Les porte-étiquettes sont de petites ouvertures ou supports sur le côté ou sur le dessus du récipient alimentaire dans lesquels une étiquette ou une carte peut être placée. Cela peut être utile pour identifier facilement le contenu du récipient alimentaire, tel que le type d'ingrédients ou d'aliments qui y sont stockés. Certains contenants alimentaires comportent également des étiquettes permanentes imprimées sur le contenant alimentaire lui-même afin qu'elles ne puissent pas être perdues ou retirées. Cela peut être utile pour organiser les ingrédients et les plats dans la cuisine ou pour identifier les contenants alimentaires dans des environnements professionnels comme les restaurants.
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Existe-t-il des bacs alimentaires de différentes couleurs pour organiser différents ingrédients ?
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Oui, il existe effectivement des contenants alimentaires de différentes couleurs. Certains contenants alimentaires sont en plastique ou en silicone et disponibles en différentes couleurs, comme le rouge, le jaune, le vert, le bleu et le blanc. Cela peut être utile pour organiser différents ingrédients ou plats dans la cuisine afin qu'ils soient faciles à identifier. Par exemple, vous pouvez utiliser du rouge pour la viande, du jaune pour les légumes, du vert pour les herbes et du bleu pour les fruits de mer. Les couleurs peuvent également être utilisées pour marquer les contenants alimentaires à des fins spécifiques, par exemple pour les aliments qui ne doivent être utilisés que pour la cuisson au micro-ondes. En utilisant des récipients alimentaires de couleurs différentes, vous pouvez facilement éviter d'utiliser le mauvais type d'aliment dans un appareil particulier ou de mélanger les aliments.
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Les récipients alimentaires sont-ils adaptés au réfrigérateur, au congélateur et au micro-ondes ?
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L'adéquation des récipients alimentaires au réfrigérateur, au congélateur et au micro-ondes dépend du matériau spécifique à partir duquel ils sont fabriqués. Certains matériaux, comme le plastique et le silicone, conviennent souvent à une utilisation au réfrigérateur, au congélateur et au micro-ondes, tandis que d'autres matériaux, comme le verre et la céramique, sont souvent moins adaptés en raison de leur fragilité. Il est donc important de vérifier que les contenants alimentaires que vous envisagez sont adaptés à une utilisation dans ces environnements avant de les acheter. De plus, il est conseillé de lire la notice des récipients alimentaires avant de les utiliser pour vérifier s'ils conviennent à une utilisation au réfrigérateur, au congélateur ou au micro-ondes. Si vous avez des doutes, vous pouvez toujours contacter le fabricant ou le vendeur pour plus d'informations.