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  1. Unox
    Unox
    Nettoyant Four / Brillant - 11,8 KG - 596593
    Pour les fours Unox avec MindMaps, il existe ce nettoyant spécial four avec agent de glaçage. Les modèles avec MindMaps ont tous un réservoir séparé pour lequel ce produit est adapté. Cet agent est utilisé par l'appareil pour nettoyer les ventilateurs avec le programme automatique Rotor.Klean.... Plus
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  2. Bartscher
    Bartscher
    Socle four mixte - 10 x 1/1 GN - Série M / Série E / Série T - Bartscher - 115069
    Pieds réglables en hauteur : ouiHauteur réglable jusqu'à : 790 mmHauteur réglable à partir de : 741 mm Type de étagères : LongitudinalÉtagère inférieure : Non
    Prix Spécial 665,08 € Prix normal 719,- €
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  3. Bartscher
    Bartscher
    Base four mixte - 116524 / 116612 / 117512 - Bartscher - 115075
    Pieds réglables en hauteur : NonTablette inférieure : Oui
    Prix Spécial 332,08 € Prix normal 359,- €
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  4. Bartscher
    Bartscher
    Four vapeur combiné douchette - Série M / Série E / Série T - Bartscher - 116005
    Raccord d'eau : 1/2"Longueur du tuyau : 2 mPropriétés : Vanne d'arrêt pour raccordement d'eau fixe 1/2"< /li>Incluant : 1 support
    Prix Spécial 230,33 € Prix normal 249,- €
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  5. Bartscher
    Bartscher
    Kit pompe four mixte - Série M / Série E / Série T - Bartscher - 116011
    L'alternative simple :Le kit d'injection de vapeur permet d'injecter de la vapeur même sans connexion d'eau permanenteEnsemble composé de : 1 bidon en plastique (5 litres ), 1 pompe, 1 tuyau de raccordement : jerrican - pompe (150 cm), 1 jerrican : pompe - tuyau vapeur (80 cm), Matériel... Plus
    Prix Spécial 198,88 € Prix normal 215,- €
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  6. Bartscher
    Bartscher
    Kit de raccordement - 117201 / 117261 - Bartscher - 117100
    La solution gain de place : le kit de raccordement permet d'empiler 2 fours mixtes électriques 1/1 GN de la série "Bartscher Kompakt".Profondeur du cadre : 735 mm Largeur cadre : 525 mmPossibilités de combinaisons : 6 x 1/1 GN sur 6 x 1/1 GN, 6 x 1/1 GN sur 10 x 1/1 GN Ensemble composé de : 1 cadre, 4 pieds, 1 tube et plaque de montage pour... Plus
    Prix Spécial 313,58 € Prix normal 339,- €
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  7. Unox
    Unox
    Nettoyant Four / Brillant - 1,18 KG - 1 Litre - 596591
    Pour les fours Unox avec MindMaps, il existe ce nettoyant spécial four avec agent de glaçage. Les modèles avec MindMaps ont tous un réservoir séparé pour lequel ce produit est adapté. Cet agent est utilisé par l'appareil pour nettoyer les ventilateurs avec le programme automatique Rotor.Klean. 1... Plus
    Prix Spécial 12,26 € Prix normal 13,25 €
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  10. Bartscher
    Bartscher
    Base four mixte - Série M / Série E / Série T - Bartscher - 115076
    Pieds réglables en hauteur : ouiHauteur réglable jusqu'à : 780 mmHauteur réglable à partir de : 735 mm Type de étagères : LongitudinalÉtagère inférieure : Non
    Prix Spécial 526,33 € Prix normal 569,- €
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  11. EMGA
    EMGA
    Table de travail - H 90 x 90 x 70 CM - 15 KG - Inox - 921010
    Acier inoxydable 18/8, avec pieds réglables. Clayettes jusqu'à 10 x 1/1 GN. h x l x p : 90 x 90 x 70 cm.
    Prix Spécial 657,96 € Prix normal 711,31 €
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  12. Diamond
    Diamond
    Four à hotte - Avec moteur - FRU-1511/P - Diamant - HXF15-CL
    Hotte aspirante avec moteur pour fours ...-1511 Plage d'extraction 200 m3/h. Section sortie vapeur diam. 150 mm. Raccord 1/2" pour évacuer l'eau de condensation. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304.
    Prix Spécial 1 595,63 € Prix normal 1 725,- €
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  13. Diamond
    Diamond
    Fond de four - …-1011 - Diamant - SCF-1011-S
    R.V.S. base pour fours ...-1011
    Prix Spécial 721,50 € Prix normal 780,- €
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  14. Diamond
    Diamond
    Fond de four - …-511 - Diamant - SCF-511-S
    R.V.S. base pour fours ...-511
    Prix Spécial 749,25 € Prix normal 810,- €
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  15. Diamond
    Diamond
    Base de four - ...-523 - Acier inoxydable - Diamant - SCF-523
    mm (LxPxH) : 686x420xh850 kg : 29 M³ : 0.47
    Prix Spécial 531,88 € Prix normal 575,- €
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  16. Bartscher
    Bartscher
    Régulateur de pression four vapeur - Bartscher - 533051
    A une dureté de l'eau de 5° dH, nous recommandons l'utilisation d'un adoucisseur d'eau approprié et une pression d'eau de 3 bar maximum.Température de fonctionnement maximale : 65 ° CPression d'entrée max. : 16 barPression d'eau : 1 - 6 bar (réglage par défaut 3 bar)Raccordement : 3/4"<... Plus
    Prix Spécial 57,35 € Prix normal 62,- €
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  17. Unox
    Unox
    Nettoyant Four / Brillant - 5,7 KG - 5 Litres - 596595
    Si vous avez un four ou un four mixte Unox, Unox vous conseille de le nettoyer avec le nettoyant pour four Unox et faire briller DB 101. Ce nettoyant a été conçu par Unox et ils savent évidemment mieux ce qui convient aux matériaux qu'ils utilisent. L'agent élimine les graisses et les rôtis et veille également à ce que les éventuels... Plus
    Prix Spécial 49,03 € Prix normal 53,- €
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  20. Bartscher
    Bartscher
    Socle four mixte - 10x 60 x 40 CM - Série M / Série E / Série T - Bartscher - 115079
    Support gastronorme et boulangerie - le châssis de base robuste pour four mixte 1/1 GN des séries M et E offre de la place pour 10 grilles et plateaux au format boulangerie 1/1 GN ou 600x400.Les pieds dans réglable en hauteur : OuiHauteur réglable jusqu'à : 790 mmHauteur réglable à partir de : 745 mmType de grilles : Longitudinal... Plus
    Prix Spécial 923,15 € Prix normal 998,- €
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  21. Bartscher
    Bartscher
    Sonde de température à coeur - Avec support - Bartscher - 116009
    Sonde de température à cœur réglée comme complément optimal aux fours mixtes Bartscher. Le support magnétique permet un montage simple sur les appareils polyvalents.Kit composé de : 1 sonde de température à cœur, 1 supportMatériau de la sonde de température : acier inoxydable< /li>... Plus
    Prix Spécial 239,58 € Prix normal 259,- €
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  22. Bartscher
    Bartscher
    Kit de raccordement pour fours mixtes - Série M / Série E / Série T - Bartscher - 116012
    La solution gain de place : le kit de raccordement permet de superposer 2 fours mixtes électriques 1/1 GN des séries M et E.Profondeur du cadre : 622 mm< /li>Largeur châssis : 876 mmPossibilités de combinaisons : 5 x 1/1 GN sur 5 x 1/1 GN, 5 x 1/1 GN sur 7 x 1/1 GN< / li>Ensemble composé de : 1 cadre, 1 tube et plaque de montage pour... Plus
    Prix Spécial 655,83 € Prix normal 709,- €
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  23. Bartscher
    Bartscher
    Socle four mixte - 6 x 1/1GN - Série M / Série E / Série T - Bartscher - 115071
    La base extra basse permet d'empiler 2 fours mixtes 1/1 GN en combinaison avec le kit de raccordement associé. Cela garantit le remplissage à une hauteur de travail sûre.Pieds réglables en hauteur : OuiRéglables en hauteur jusqu'à : 450 mm Réglables en hauteur à partir de : 400 mmType de grilles : LongitudinalTablette inférieure :... Plus
    Prix Spécial 615,13 € Prix normal 665,- €
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  24. Diamond
    Diamond
    Jeu de guides de base - SCF-511/SCR-1011 - Diamant - GS-510/11
    Structure de support de plaque (gauche et droite) pour train de roulement SCF-511 et SCF-1011
    Prix Spécial 228,72 € Prix normal 247,26 €
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  25. Diamond
    Diamond
    Four à hotte - Avec moteur - FRU-511/P / FRU-1011/P - Diamond - HXF-CL
    Hotte aspirante avec moteur, fours ...-511, ...-1011 Plage d'extraction 200 m3/h. Section sortie vapeur diam. 150 mm. Raccord 1/2" pour évacuer l'eau de condensation. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304.
    Prix Spécial 1 341,25 € Prix normal 1 450,- €
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  28. Prix Spécial 366,30 € Prix normal 396,- €
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  29. Combisteel
    Combisteel
    Thermomètre Kern - Combisteel - 7466.0095
    Jauge de température à cœur Poids : 0,5 kg
    Prix Spécial 176,49 € Prix normal 190,80 €
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  30. Combisteel
    Combisteel
    Fond de four - 8 x 1/1 GN - H 70 x 90 x 80 CM - Combisteel - 7812.2005
    Base pour four 8 GN 1/1 Dimensions : L90 x P80 x H70 cm Poids : 25 kg
    Prix Spécial 342,99 € Prix normal 370,80 €
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